Bogata pokrajina in živahna kultura Irske že dolgo privlačita popotnike, ki iščejo pristna doživetja. Ker povpraševanje po okolju prijaznem turizmu narašča, se alternativne nastanitve po vsej državi krepijo in vključujejo trajnostne prakse, da bi ohranile okolje in ponudile edinstveno bivanje. Številne nastanitve so odpravile plastiko za enkratno uporabo in uvedle obsežne programe recikliranja, kar je v skladu s širšimi trajnostnimi cilji Irske.
Čeprav mnogi med nami menijo. kompenzacija ogljika Ali ste vedeli, da je nastanitev drugi največji povzročitelj emisij ogljika v turističnem sektorju, medtem ko potujemo?
Na srečo je mogoče prispevati svoj delež za planet z zmanjšanjem emisij in ogljičnega odtisa, hkrati pa še vedno obiskati kraje, ki jih imate radi, in podpirati lokalne skupnosti.
Trajnostne prakse v alternativnih nastanitvah na Irskem in Severnem Irskem
Številne irske alternativne nastanitve so sprejele inovativne ukrepe za zmanjšanje svojega okoljskega odtisa.
Ard Nahoo, Leitrim, Irska
Dublinski par je zapuščeno kočo na 6ac spremenil v eleganten dom in ekološko turistično destinacijo. Leta 2001 je podjetje Ard Nahoo prvič odprlo svoja vrata v zvezni državi Co Leitrim in se ustanovilo kot zdravstvena kmetija, ki spodbuja zdrav in uravnotežen način življenja.
“Takrat so bile kmetije zdravja namenjene grizljanju listov solate in hujšanju,” pravi lastnica Noeleen Tyrrell. “To ni bilo tisto, kar smo želeli početi. Želeli smo spodbujati zdravo in uravnoteženo življenje z jogo, terapijami, sproščanjem in veliko naravo. Že samo nekaj noči, ki smo jih preživeli daleč od vrveža resničnega sveta, je imelo za naše goste obnovitveno moč, kar se dogaja še danes.” https://shorturl.at/88u52
Leta 2001 ekoturizem ni bil pojem, ki bi ga poznalo veliko ljudi. Toda Ard Nahoo je bil na tem področju pionir, Tyrrell pa je sodeloval v številnih odborih in delovnih skupinah za ekoturizem, vključno z Greenbox in Leitrim Tourism. Ko se je podjetje leta 2007 razširilo, je bila izvedena prelomna ekološka gradnja s pomočjo trajnostnega arhitekta, ki je zasnoval okolju prijazne ekološke hišice in studio za jogo. Z leti se je podjetje Ard Nahoo razvilo iz zdravstvene kmetije v večstransko turistično podjetje, ki ponuja samopostrežne počitnice v ekokabinicah, usposabljanje učiteljev joge in oddih.
‘Ni bila lepa, a vse, kar smo videli, je bil njen potencial’ - od krave v dnevni sobi in lukenj v strehi do 750.000 evrov vrednega zatočišča v Leitrimu.’ https://shorturl.at/PRtyl
Takrat je bilo treba opraviti veliko dela. Stene so se krušile, v strehi so bile luknje, stavba je bila brez oken. “Na tleh je bilo 20 let kravjega govna,” smeje se Brendan. “Poleg tega je v nekem trenutku prišlo do požara. Ni bilo lepo. Vendar smo videli le njegov potencial.”
Pritegnila jih je tudi lokalna skupnost družin, ki tam živijo že več generacij, ter veliko število glasbenikov, umetnikov in filmskih ustvarjalcev na tem območju. “Bilo je preprosto popolno,” dodaja Noeleen. “In ko smo našli kočo, smo kljub njenemu surovemu stanju začutili, da je v njej nekaj čarobnega.”
S pomočjo lokalnih obrtnikov sta začela graditi dvonadstropno družinsko hišo s tremi spalnicami. Preuredili so stene, položili tla, izdelali okna in namestili centralno ogrevanje. Posebnost te nepremičnine pa je, da v svojo strukturo vključuje dele stare koče in je bila zasnovana v elegantnem boho vzdušju.
“Nismo imeli veliko denarja, vendar smo skrbno izbirali, kar smo imeli, in veliko predmetov smo izdelali posebej za hišo. Mislim, da je zaradi tega hiša edinstvena.” pravi Brendan.
Leta 2000 sta na svojem domu začela razvijati ekološko-turistični center za oddih. Noeleen tu že 30 let poučuje jogo. Poleg glavne hiše je na voljo tudi vsestranski prostor, zgrajen iz lesa, ki ga sestavljajo vhodna dvorana in sprejemni prostor, velik studio za jogo in funkcionalni prostor, jedilnica, kuhinja, masažna kad, savna, parna kopel, tuši, garderoba in dve sobi za tretmaje. Na šest hektarjev velikem zemljišču so tudi tri lesene ekološke hišice za goste, v katerih lahko prespi do 17 oseb. Naša zelena politika nam je izjemno pomembna, zato ste lahko prepričani, da so vse naše eko kabine...
- Leseni okvir (irski)
- Obloženo s cedrovino (Donegal)
- Konoplja izolirana
- Ogrevanje s pečmi na lesne pelete
- Končano z naravnimi barvami
- Napajanje z vetrno turbino (Airtricity)
- Zgrajeno z minimalno količino betona in brez uporabe petrokemikalij
https://fivestar.ie/self-catering/Dromahair-Retreat/
V večini prostorov v hiši so vidni originalni kamniti elementi. “Ko smo hišo kupili, je bila prekrita z ometom, zato smo ga najprej odstranili, da bi razkrili izvirni kamen,” pravi Brendan. To se dobro ujema z lesenimi vrati in poliranimi lesenimi tlemi, posamezne stene, pobarvane v drznih mat barvah, kot sta vijolična ali turkizna, pa dodajo živahnost. Tradicionalno in sodobno oblikovanje je dobro uravnoteženo.
The Salthouse Eco Hotel v okrožju Antrim, Severna Irska
Hotel Salthouse je luksuzni ekohotel s 24 spalnicami, šestimi ekohišami, spa centrom in barom ter restavracijo, ki se nahaja na zasebnem zemljišču v Ballycastlu, Co. Antrim, ki je znano po solinah. Hotel je ogljično nevtralen in stoji na svojem zasebnem zemljišču, obkrožen z naravnimi lepotami obale do Fairheada in še dlje.
Obnovljivi viri energije: Objekti, kot je The Salthouse Eco Hotel v grofiji Antrim, izkoriščajo vetrno in sončno energijo, kar zagotavlja minimalen ogljični odtis brez ogrožanja razkošja.https://carboncopy.eco/initiatives/the-salthouse-hotel
‘V hotelu The Salthouse dokazujemo, da sta luksuz in trajnost lahko tesno povezana. Kot eden redkih hotelov na Irskem, ki ne povzroča emisij ogljika, smo ponosni na svoje ekološko ozaveščene značilnosti. https://thesalthousehotel.com/about-us/our-story/
Ta luksuzni hotel si po svojih najboljših močeh prizadeva zmanjšati vpliv na okolje z naslednjimi ekološkimi funkcijami:
- 225 kW vetrna turbina in 150 kW sončnih fotovoltaičnih panelov na lokaciji - s to skupno vetrno in sončno energijo bi lahko eno leto napajali 150 gospodinjstev!
- Zračne toplotne črpalke zagotavljajo predvsem ogrevanje hotela in pripravo tople vode, električna energija pa se proizvaja z vetrno in sončno energijo na kraju samem.
- Poleg prihranka ogljika zaradi toplotnih črpalk so radiatorji v spalnicah individualno krmiljeni, kar zmanjšuje izgubo toplote in povečuje splošno učinkovitost hotela.
- Senzorji zunanje temperature omogočajo, da se stavba prilagaja okoljskim razmeram, ogrevanje v javnih prostorih pa se vklopi ali izklopi kljub nastavljenim časovnim razporedom.
- Polnilnice za električne avtomobile Zappi - te pametne polnilnice za električne avtomobile je mogoče povezati z obnovljivimi viri energije za polnjenje avtomobilov, tako da so električni avtomobili lahko resnično brez emisij.
- Hotel ima po vsej stavbi razsvetljavo LED s senzorji gibanja in krmilniki za osebje, kar povečuje splošno energetsko učinkovitost.
- Hotelsko osebje spremlja in nadzoruje energetsko učinkovitost stavbe prek centralizirane nadzorne plošče, ki je na voljo na hotelskih tabličnih računalnikih, telefonih in namiznih računalnikih ter omogoča poročanje in ocenjevanje porabe energije iz avtomatiziranega inteligentnega sistema za upravljanje stavbe.
- SMART nadzor radiatorjev v spalnici s povezavo z našim sistemom rezervacij, tako da se sobe ogrevajo le, ko je to nujno potrebno.
- V celotnem hotelu so nameščeni senzorji CO2 za spremljanje kakovosti zraka.
- Brez plastike za enkratno uporabo.
Two Green Shoots, Botanical B&B & Bell Tent, West Cork, Irska
Specializirani smo za ustvarjanje užitnih krajin in prostorov, prijaznih do divjih živali, ki so zasajeni tako z mislijo na planet kot na ljudi. Naši bivalni vrtovi so zasnovani na novo. Delali smo na velikih in majhnih, javnih in zasebnih, podeželskih in mestnih ter spoznajte, kako sodelujemo z ljudmi, kraji in širšo naravno pokrajino, da bi oblikovali prostore, ki bodo vse hranili v prihodnosti.
Oblikujemo prostore in doživetja, ki vas ponovno povežejo z videzom, vonjem, zvokom in občutkom narave ter, kar je najpomembneje, s tem, kako pomembno je to za naše zdravje in zdravje planeta, ki mu pravimo dom. https://twogreenshoots.com/escapes/
Želela sva uresničiti svoje sanjske nastanitve in jih deliti z drugimi. Imamo botanični B&B in botanični Bell Tent, obkrožena s čudovitimi, z botaniko napolnjenimi, hranljivimi prostori, umeščenimi v slastno zasaditev in osupljivo pokrajino, z obilico obilne pojedine.
Botanični B&B se nahaja v tem edinstvenem užitnem raju s pogledom na zaliv Bantry. Ima štiri sobe z botanično tematiko, namenjene izključno zasebnim skupinam od 4 do 6 oseb za bivanje od 3 - 10 nočitev.
Botanični šotor z zvončkom stoji na gozdni jasi ob zasebni poti. Opremljen je z ročno izdelanimi vrvmi, pernatimi blazinami, udobnimi tlemi iz kokosovih vlaken, pečjo na drva in solarnimi lučmi, ki utripajo v okoliških drevesih. V njem lahko spite 2 osebi za bivanje med 2 - 5 noči.
Izkušnje
Ponudba hranjenja in zgodbe iz lokalne pokrajine
Radi se pogovarjamo o rastlinah, iskanju hrane in zgodbah iz lokalne pokrajine ter dajemo namige in nasvete za nadaljnje pobege in pustolovščine v okolici West Cork. Prav tako vam nudimo čim več prostora, da se lahko v miru in tišini sprostite. https://twogreenshoots.com/product-category/experiences/
Naš pravilnik o trajnostnih potovanjih
Poročilo IPCC iz leta 2018 o globalnem segrevanju za 1,5 °C pojasnjuje, da:
“Za omejitev globalnega segrevanja na 1,5 °C brez preseganja ali z omejenim preseganjem bi bile potrebne hitre in daljnosežne spremembe v energetskih, zemljiških, urbanih in infrastrukturnih (vključno s prometom in stavbami) ter industrijskih sistemih. Te sistemske spremembe so po obsegu brez primere ... in pomenijo globoko zmanjšanje emisij v vseh sektorjih.”
Za to nam zmanjkuje časa.
“Izogibanje prekoračitvi in odvisnosti od prihodnjega obsežnega uvajanja odstranjevanja ogljikovega dioksida
(CDR) je mogoče doseči le, če se bodo globalne emisije CO2 začele zmanjševati precej pred letom 2030.”.
To bo čez manj kot 8 let in edina rešitev je ukrepanje.
Trajnostni ukrepi in politike
V spodnjih politikah so opisani posebni ukrepi, ki jih sprejemamo kot podjetje v zvezi s trajnostnim potovanjem, in se bodo dopolnjevali in razvijali, ko se bo naše delo nadaljevalo.
Politika: Prevoz
Podrobnosti in vključitve / Izključitve:
- Popust 10% na nastanitev ali doživetja za goste, ki do nas pridejo s prevoznimi sredstvi, ki jih poganjajo obnovljivi viri energije, tj. peš, z električnim vozilom, (e)kolesom ali jadrnico.
- Potovanja, namenjena izobraževanju ali usposabljanju, se štejejo za nujno potrebna, zato so trenutno izvzeta.
Politika: Domača potovanja
Podrobnosti in vključitve / Izključitve:
- Treba jih je slaviti in predstavljati, kadar koli je to mogoče.
- Nadaljevanje spletne kampanje prek bloga in kanalov družabnih medijev za praznovanje in predstavljanje prednosti domačih potovanj. Podpirajte in se povezujte s pobudami, organizacijami in mrežami, ki še povečujejo doseg tega sporočila in krepijo tržni delež.
Politika: Potovanja v okviru službe
Podrobnosti in vključitve / Izključitve:
- Zmanjšajte število osebnih potovanj in uporabite virtualne možnosti, kadar je to mogoče.
- Do konca leta 2022 bodo vsa poslovna vozila uporabljala obnovljive vire energije.
(Trenutni vozni park vključuje 1 električno vozilo in 1 vozilo 4×4, ki bo prešlo z dizelskega goriva na reciklirano maščobo.)
Nadaljnje zamisli, ki jih je treba pregledati
- reševanje problematike potovanj, ki ne temeljijo na turizmu, tj. pogodbeni izvajalci na vrtovih itd.
- Izračun in izravnava ogljika za vsa potovanja znotraj podjetja ali v njegovem imenu z neobnovljivimi sredstvi.
Tory Bush Eco Lofts, County Down, Severna Irska
Eko loft je enosobno stanovanje, zgrajeno kot del nove sprejemne stavbe. V njem lahko spita največ dve osebi.. Zaradi številnih okolju prijaznih lastnosti in gradbenih tehnik, uporabljenih pri gradnji, se imenuje ‘eko mansarda’. To je najnovejša novost v nastanitvi, ki je na voljo v hišicah Tory Bush Cottages. https://www.torybush.com/accommodation/eco-loft/
Okolju prijazna gradnja: V Tory Bush Eco Lofts so uporabljeni materiali lokalnega izvora in naravna izolacija, ki se harmonično zlijejo z okolico.
Nekatere okolju prijazne funkcije vključujejo:
- Izolacija sten iz ovčje volne: naravna, trajnostna in lokalno proizvedena alternativa steklenim vlaknom
- mavčne plošče: izdelane iz stisnjenega recikliranega časopisa in sadre iz dimnikov elektrarn
- Sončne toplotne plošče: uporabljajo se za ogrevanje vode, ta metoda zmanjšuje emisije CO2.
- Ogrevanje na biomaso: Ta sistem je ogljično nevtralen.
Eko mansarda ima spalnico, kopalnico ter dnevno sobo in kuhinjo odprtega tipa. Iz dnevne sobe je izhod na velik balkon s čudovitim razgledom na gore in okoliško pokrajino. Zaradi velikosti stanovanja in odprtega bivalnega prostora je ‘eko-loft’ idealen za pare. Zaradi svoje intimne velikosti deluje prijetno, hkrati pa je svetlo in sveže.
Kuhinja vsebuje vse standardne funkcije polne kuhinje, tj. pralni stroj, pomivalni stroj, hladilnik z zamrzovalnikom itd. V dnevni sobi sta jedilna miza in peč na drva (peč je zasnovana tudi okolju prijazno, saj proizvaja le toliko CO2, kolikor bi ga absorbiralo drevo med rastjo, preden bi ga uporabili za kurjavo). Iz dnevne sobe vodijo vrata na balkon. Na drugi strani dnevne sobe so kavč, mizica, televizor in stereo sistem.
Spalnica, v katerem je zakonska postelja, se nahaja desno ob vstopu skozi vhodna vrata. Nasproti spalnice je kopalnica, ki je precej velika in vključuje kad, ločeno prho in umivalnik.
Dostop do eko nadstropja je mogoč do 15 kamnitih stopnic na ščitni strani sprejemne stavbe, parkirišče pa je takoj ob vznožju stopnic. Je izjemno zasebna in mirna, s fantastičnim razgledom na gore. Na novem balkonu lahko gostje sedijo in zajtrkujejo s pogledom na gore ali uživajo v vročini zahajajočega sonca na desni strani balkona.
Vloga epskega bivanja pri spodbujanju trajnostnega razvoja
Projekt Epic Stays je v ospredju tega zelenega gibanja, saj ponuja vire in usposabljanje alternativnim ponudnikom nastanitev.
- Izobraževalni viri: Epic Stays z obsežnimi raziskovalnimi poročili in spletnimi tečaji podjetja opremlja z znanjem za učinkovito izvajanje trajnostnih praks.
- Predstavitev najboljših praks: Epic Stays s predstavitvijo uspešnih okolju prijaznih nastanitev navdihuje druge v panogi, da sprejmejo podobne pobude.
Vloga potnika pri podpiranju trajnostnega turizma
Gostje lahko k ohranjanju okolja prispevajo tako, da izberejo nastanitev, ki se zavzema za trajnostni razvoj:epic.com+4ecobnb.com+4outsider.ie+4
- Ozaveščene izbire: Odločite se za nastanitve, ki dajejo prednost okolju prijaznim praksam, in podprite podjetja, ki upoštevajo zelena načela. To storite tako, da na svoji spletni strani, ki je vsem gostom, ne glede na to, od kod prihajajo, lahko vidna in razumljiva, promovirate svoje dejavnosti.
- Naveza: Udeležite se trajnostnih programov na kraju samem, kot so vodeni sprehodi po naravi ali delavnice o lokalni ekologiji, in tako izboljšajte svojo potovalno izkušnjo ter se hkrati seznanite s prizadevanji za ohranjanje narave.
Na primer Eco Cabin na Irskem ob čudovitem Atlantskem zalivu lahko bivate v prijetnem okolju prijazna kabina tik ob morju s čudovitim razgledom na gore in ocean. Lesena koča z eno spalnico je obdana z naravo. V okolici lahko veliko odkrijete, se sprostite, odklopite, hodite na pohode in se ukvarjate z vodnimi športi!
Z izbiro trajnostnih nastanitev imajo popotniki ključno vlogo pri ohranjanju naravnih lepot Irske za prihodnje generacije.
Laura Magan,
Strokovnjak za evropske projekte na področju turizma,
Momentum,
Irska
https://momentumconsulting.ie/
English (UK) 
Slovenščina 
Íslenska 
Italiano 
Nederlands