Viri Epic Stays, kot so moduli tečaja in študije primerov, navdihujejo turistična podjetja, da uporabijo gradivo za boljše razumevanje lastnega poslovanja ter še bolje vidijo svoje prednosti in slabosti, nevarnosti in priložnosti. Eno od turističnih podjetij, ki na svoje poslovanje gleda z novimi očmi, je Hótel Blöndós (https://epicstays.eu/en_gb/locations/iceland/ ).

Sedež imajo v starem hotelu, ki vključuje staro lokalno cerkev in nekaj tradicionalnih islandskih lesenih hiš, obloženih z žičnatim železom, ki imajo vse svojo zgodbo.

Slika 1 - ena od namestitvenih enot v hotelu Blönduós, tradicionalni islandski hiši z zeleno streho.
Na mini predstavitvi modulov tečaja in študij primerov v projektu Epic Stays so se gostje lahko sprehodili z direktorjem hotela in si ogledali vse različne stavbe, ki jih ima hotel Blöndós. Tako so prišle na dan številne zgodbe, ki jih nekateri lokalni gostje poznajo, nekateri pa ne.

Sprehod je pokazal, kako edinstvene so lahko te stavbe in kako pripovedujejo zgodbo o majhnem mestu Blöndós na severozahodu Islandije ter o ljudeh, ki so živeli v teh hišah, preden so se preselili v sodobnejše stavbe.

Slika 2 - ena od namestitvenih enot v hotelu Blönduós, stara tradicionalna islandska cerkev, ki je bila oskrunjena, za mestece pa so zgradili novo. Medtem je ta cerkev še vedno v uporabi, vendar za nastanitev in včasih za kulturna srečanja.

Stavbe, ki jih uporablja hotel Blöndós, so tako razpršene po starem mestnem jedru, vendar so vse na dosegu roke. Tako ima gost ob bivanju v tem majhnem hotelu občutek, da je del starega mesta, priložnosti za pripovedovanje zgodb pa so povsod naokoli. S tem lahko goste spodbudimo, da ostanejo dlje in resnično spoznajo duh kraja. Sprehodi naokoli in poslušanje zgodb ljudi, ki tam živijo ali so celo živeli v nekaterih starejših hišah, preden so se odselili, so navdihnili vodjo hotela.

To je pokazalo, kako lahko lokalna skupnost, lokalna mreža in lokalna podjetja pomagajo ustvariti več lokalnih zgodb, več avtentičnosti in izboljšati izkušnjo za obiskovalce, hkrati pa koristijo številnim različnim vrstam podjetij v mestu ter obnavljajo in ohranjajo staro mesto, tako za turiste kot za lokalne prebivalce. Projekt Epic Stays tako pomaga ohranjati cenjeno stavbno dediščino v uporabi in dobro vzdrževano.
Piše:
Kjartan Bollason
Lektor/pomočni profesor
Ferðamáladeild/Oddelek za podeželski turizem
Univerza Háskólinn á Hólum/Hólar , Islandija