Ostani kot domačin: Na Irskem: skupnostno vodene in podeželske umaknjene kmetije

Nekateri najboljši kraji za bivanje na Irskem se ne oglašujejo glasno. Ni jim treba. Namesto tega se zanašajo na ustno izročilo, vračajoče se goste in preprosto dejstvo, da ponujajo nekaj, kar zdaj iščejo številni popotniki: pristno povezanost s krajem in ljudmi. Pri nastanitvah, ki jih vodi skupnost, in nastanitvah na podeželju ne gre za pretvarjanje, da so lokalne. Gre za to, da ste na območju dobrodošli pod njegovimi lastnimi pogoji. Na irskem podeželju je nastanitev pogosto del vsakdanjega življenja in ne ločeno podjetje. Preoblikovana lopa ob družinski hiši. Koča, ki je pripadala starim staršem. Nekaj sob, ki so bile na voljo, ker je bil prostor na voljo.

Pri teh bivanjih dobite znanje, ki ga ne boste našli na spletu. Katera cesta je lepša za večerni sprehod. Kje se lahko varno kopate. Kdaj je lokalna kavarna dejansko odprta in ne le navedena kot odprta. Gostitelji imajo čas za klepet, vendar vas bodo pustili tudi same, če boste to želeli. Počutimo se naravno, ne zrežirano. Bivanje na kmetiji spremeni vaš pogled na podeželje. Opaziš ritme: zgodnja jutra, vremenske preglede, premikanje živali, zlaganje trave. Ste gost na delovnem mestu in ne le gledalec, ki gre mimo. Takšna bivanja so pogosta v Midlandu in na zahodu, kjer je kmetovanje še vedno majhno in družinsko. Grofiji, kot sta grofiji Offaly in Longford, ponujata mirne kmetije v bližini močvirij, rek in jezer z veliko prostora za sprehode in razmišljanje.

Gostje pogosto pravijo, da si najbolj zapomnijo mir.

Ballyvolane House - Hiša s koreninami v podeželskem življenju

Dobrodošli v Ballyvolane House, zgodovinski irski podeželski hiši z izjemno toplino, slogom in udobjem, ki ponuja nastanitev v luksuznem dvorcuintimne poroke po meriglamping in . zasebne zabave v hiši/izključni najemi hiš, ki se nahaja na čudovitem podeželju severnega Corka na jugu Irske. V hiši Ballyvolane House se nahaja tudi Bertha's Revenge Gin. 

Izjemen primer lokalnega gostoljubja, ki presega običajne penzione, je Ballyvolane House v okrožju Cork. Čeprav je Ballyvolane bolj veličasten kot tipično bivanje na kmetiji, je družinska podeželska hiša, ki je globoko vpeta v svoje podeželsko okolje, z lepo urejenimi vrtovi, gozdovi za raziskovanje in kmečkimi živalmi, ki jih lahko srečate na posestvu. Gostje lahko uživajo v domačih kmečkih jedeh v jedilnici, se sprehajajo po parku, se preizkusijo v ribolovu lososa ali postrvi na reki Blackwater ali se preprosto sprostijo v eni od šestih individualno opremljenih sob, kjer je poudarek na udobju in toplini, ne pa na formalnosti. Občutek bivanja tukaj ni tako velik, kot da bi se nastanili v hotelu, ampak bolj kot da bi bili povabljeni v dolgotrajen košček irskega podeželskega življenja, saj vas gostitelji z veseljem opozorijo na mirne sprehode in lokalne kraje, ki jih je vredno obiskati. https://ballyvolanehouse.ie/

Na območjih Gaeltacht je nastanitev pogosto neposredno povezana z jezikom in kulturo. Če bivate v lokalni hiši ali majhnem penzionu, boste irščino slišali govoriti naravno in ne kot predstavo. Morda vam bodo ponudili čaj in pogovor, opozorili na glasbeno srečanje ali povedali za lokalni dogodek, ki se bo zgodil tisti večer. Ni pritiska, da bi sodelovali, vendar je možnost sodelovanja na voljo. Ta bivanja obiskovalce opomnijo, da irska kultura ni muzejski eksponat, ampak je živa, vsakodnevna in se razvija. Na irskih otokih in v nekaterih podeželskih območjih so nastanitve včasih v lasti ali upravljanju lokalnih zadrug. Dobiček se vrača nazaj na območje - vzdržujejo se poti, trajekti, podpirajo se lokalna delovna mesta. Ti kraji so običajno preprosti, trdni in dobro vzdrževani. Obstajajo, ker skupnost želi obiskovalce, vendar v obsegu, ki ustreza lokalnemu življenju. Prihajate z zavestjo, da je vaše bivanje pomembno. Ko je nastanitev zasidrana v skupnosti, se potovanje upočasni. Ostaneš dlje. Več poslušate. Opazujete majhne stvari. Irske ne prečkate le na poti, ampak v njej preživite nekaj časa. Za mnoge obiskovalce je to razlika med prijetnim potovanjem in potovanjem, ki ostane še dolgo po tem, ko se vrnejo domov.

Piše:
Dr. Tony Johnston
TUS, Irska
https://tus.ie/

Prosimo, delite

Facebook
Twitter
LinkedIn