De Hólar Universiteit (HU) in het noorden van IJsland heeft drie afdelingen: Toerismestudies, Aquacultuur en visbiologie en Paardenstudies.De docenten van de afdeling Toerismestudies van de HU zijn een mix van academici en mensen met jarenlange ervaring in vele facetten van toerisme. Onze activiteiten zijn vaak een mix van kennis en perspectieven uit zowel academisch onderzoek als ervaring uit het bedrijfsleven. Een van onze sterke punten zijn onze nauwe banden en ervaring met lokale bedrijven en gemeenschappen en het combineren daarvan met academisch onderzoek en striktheid.
Hulpbron 3 Capaciteitsopbouw Conferenties, evenementen en clinics: Capaciteitsopbouw voor duurzaam alternatief toerismeonderwijs.
Aangezien de Universiteit van Holar (HU) het project leidt, bestaat de rol van Kjartan uit het managen van het project. Dit omvat onder andere driemaandelijkse voortgangsevaluatie en -bewaking, toezicht houden op het kwaliteitsbeheer en verantwoordelijk zijn voor het financiële beheer van het project. Zowel Kjartan als Magnea dragen hun kennis, ideeën, inhoud, gegevens en knowhow bij aan de ontwikkeling van elk van de bronnen, waarbij ze zich richten op hun specifieke vaardigheden en expertise.
Holar University ondersteunt VSGT bij het ontwikkelen van de capaciteitsopbouw en duurzaamheidsresources, waaronder een leer- en uitwisselingsactiviteit in Slovenië die leidt tot de ontwikkeling van capaciteitsopbouw en middelen die zorgen voor een succesvolle integratie van de resultaten van Epic Stays in toeristische beroepsopleidingen en bedrijven. Ze zullen ook een reeks implementatie clinics verzorgen, die HU zal leiden en één-op-één ondersteuning zal bieden met een focus op docenten in beroepsonderwijs en -opleidingen. Deze clinics zullen begeleiding bieden bij het integreren van de Epic Stays middelen in hun werk om bij te dragen aan de duurzaamheid, impact en toepassing op de lange termijn.
Kjartan Bollason, MA Environmental Science, is universitair hoofddocent aan de afdeling Toerismestudies van Holar University. Hij heeft een mastergraad in milieuwetenschappen en is gespecialiseerd in milieubeheersystemen (EMS), ontwerp van buitenervaringen, ontwerp en planning voor door de mens gemaakte en toeristische faciliteitenprojecten, lesgeven en praktijkonderzoek.
Magnea Lára Elínardóttir, Assistent-projectmanager en onderzoeker.
Magnea werkt momenteel als onderzoeker aan de afdeling Toerisme van de universiteit van Hólar en werkt tegelijkertijd aan haar masterscriptie. Magnea's achtergrond ligt in innovatie, beroepsonderwijs en curriculumontwerp en freelance ontwerp en consultant in de reclame-industrie.
NHL Stenden is een middelgrote hogeschool gevestigd in Leeuwarden, Friesland, in Nederland, en biedt hbo-opleidingen in een breed scala van disciplines, zoals gezondheidszorg, technologie, onderwijs, vrije tijd, evenementen, toerisme, en horeca. NHL Stenden is een multi-campus organisatie met verschillende locaties in Noord-Nederland. Met behulp van een op design gebaseerde aanpak werken studenten in co-creatie met publieke en private partners om levensechte uitdagingen uit relevante industrieën aan te pakken..
Hulpbron 2 Online leerplan en cursus beroepsonderwijs en -opleiding: Empowerment van onderwijs en het overbruggen van vaardigheidskloven voor duurzame kleine en middelgrote ondernemingen met alternatieve huisvesting.
NHL Stenden (ondersteund door Momentum Consulting) is verantwoordelijk voor de ontwikkeling van het Epic Stays Online Curriculum en de VET Course, die zal worden ontworpen om de vaardigheden en kennis binnen de alternatieve toeristische accommodatie sector te overbruggen. Dit houdt in dat NHL flexibele modules ontwerpt die zijn toegesneden op VET-opleiders en zelfstudie. NHL leidt de ontwikkeling van dit uitgebreide curriculum en de online cursus, met modules variërend van marktonderzoek tot duurzaam toerisme en bedrijfsplanning. De nadruk zal liggen op inhoud die gericht is op de behoeften van deze nichemarkt en de betrokken bedrijven. Ze zullen het programma zo ontwikkelen dat het praktisch is en gemakkelijk geïntegreerd kan worden in de dagelijkse activiteiten van deze bedrijven, onderwijsorganisaties en andere belanghebbenden. Zowel Radu als Lucia hebben de achtergrond om deze bron te ondersteunen: stedelijke planning, stedelijke ontwikkeling en duurzaam toeristisch management, en ze geven momenteel een cursus in ‘Alternatieve Accommodaties in Italië en daarbuiten’.
Dr. Radu Mihailescu heeft een graad in Economie van de Universiteit van Port Elizabeth en Nelson Mandela Metropolitan University, Zuid-Afrika. Hij begon zijn academische carrière als docent economie en cursuscoördinator aan de Universiteit van Port Elizabeth in Zuid-Afrika. In 2008 verhuisde hij naar Italië, waar hij micro-economie doceerde aan de Vrije Universiteit van Bolzano. Hij werd ook aangesteld als Senior Lecturer in Economics and Tourism aan de Universiteit van Malta, waar hij een paar jaar lesgaf. Meer recentelijk werkte Radu als universitair hoofddocent en modulecoördinator aan NHL Stenden Zuid-Afrika, voordat hij terugkeerde naar Europa en zijn carrière voortzette aan NHL Stenden in Leeuwarden.
Zijn onderzoeksspecialisaties zijn Toerisme en Gastvrijheidseconomie, Voedingsmiddelen- en Drankeneconomie, Transport en Toerisme, en Toeristische Impact van Alternatieve Accommodatie. Hij is lid van de American Association of Wine Economists (AAWE) en de European Association of Wine Economists (EuAWE). Radu heeft talrijke artikelen gepubliceerd in economische en toeristische wetenschappelijke tijdschriften en is auteur van een boek over de kosten-batenanalyse van chartermaatschappijen.”
Technological University of the Shannon is een van de nieuwste universiteiten van Ierland, ontstaan uit de fusie van Limerick en Athlone Institute of Technology in 2021. De universiteit is onlangs bekroond met 5 sterren in de prestigieuze QS-awards. Toerisme is al decennialang een sterk onderdeel van de onderzoeksgemeenschap en het engagement in Athlone en Limerick.
De universiteit is de thuisbasis van de Tourism Innovation Research Group.
Hulpbron 1 Compendium: Onderzoek naar de uitdagingen en mogelijkheden van alternatieve huisvesting in Europa.
TUS (gesteund door Meridaunia) leidt het Epic Stays Compendium dat het organiseren en uitvoeren van een leer- en uitwisselingsactiviteit en zowel online als persoonlijke workshops omvat. Ze zullen een gedetailleerd onderzoek uitvoeren waarbij experts uit de sector, touroperators en opleiders worden betrokken om inzicht te krijgen in de afstemming op uitdagingen, kansen, opkomende trends, tekorten aan vaardigheden en toeristische voorkeuren in alternatieve toeristische accommodaties in heel Europa. Ze zullen een pan-Europese verzameling, inventarisatie en analyse uitvoeren van voorgestelde goede praktijken in ATA. Beide activiteiten zullen worden verzameld, verfijnd en gerapporteerd, klaar om te worden gepubliceerd via verschillende projectkanalen om ervoor te zorgen dat belanghebbenden toegang krijgen tot deze bronnen.
Dr. Tony Johnston is directeur Onderzoek en Ontwikkeling voor de Faculteit Bedrijfskunde en Gastvrijheid van TUS. Zijn belangrijkste onderzoeksinteresse gaat uit naar toeristische geografie en toeristische ontwikkeling, waaronder duurzaamheid, veerkracht, blootstelling en toerisme en cultuur. Hij heeft zijn onderzoek gepresenteerd bij de Wellcome Collection, de Royal Anthropology Library van het British Museum en het Prince's Teaching Institute. Hij levert regelmatig bijdragen aan artikelen in toeristische media, waaronder CNN Travel.
Tony is gepassioneerd door het Epic Stays-project en heeft voorafgaand aan de start van dit project in 2024 aan veel vergelijkbare duurzaamheidsthema's in het toerisme gewerkt. Voordat Tony bij TUS kwam, werkte hij als Senior Lecturer in Tourism (University of Derby), Lecturer in Development Geography (King's College, Londen) en Lecturer in Adventure Tourism Management (University of the Highlands and Islands). Tony voltooide een B.A. (Hons.) in Business with Entrepreneurship aan de University of Ulster (2003), een M.Litt. in Geografie aan de National University of Ireland, Galway (2005), en een Ph.D. in Geografie aan de National University of Ireland, Galway (2011).
Dr. Noëlle O'Connor is onderzoeker, onderwijsontwikkelaar en universitair hoofddocent (N-TUTORR) aan de Technological University of the Shannon (TUS) (Ierland). Daarvoor was Noëlle universitair hoofddocent in Toerisme en Hospitality Management aan de TUS en waarnemend hoofd van het departement Talen, Toerisme en Hospitality aan de Technologische Universiteit van Zuidoost.
Noëlle heeft vele jaren colleges gegeven aan andere Ierse instellingen voor hoger onderwijs, waaronder de Technological University Dublin. Noëlle is momenteel een Online Dissertation Tutor voor de Universiteit van Bolton (VK) en ben lid van de Censorship of Publications Board, Department of Justice, and Equality. In 2022 stond Noëlle op de shortlist van finalisten voor de Mid-West Regional Teaching Excellence Awards. Noëlle's onderzoek richt zich op reis- en toerisme management, onderwijs voor duurzame ontwikkeling en gendergelijkheid binnen het hoger onderwijs. Ze heeft haar onderzoeksresultaten gepresenteerd op vele internationale conferenties en in vele tijdschriften.
Dr. Catriona Murphy PhD, MSc, MA, PGDip, Cert Ed, BSc is momenteel docent en onderzoeker aan de University of the Shannon en werkte daarvoor 12 jaar in academisch management. Ze heeft een grote interesse in interdisciplinair onderzoek met een sterke focus op people management, business, voeding, duurzaamheid en gemeenschapsontwikkeling. Ze heeft een staat van dienst in postdoctoraal onderzoek en supervisie, variërend van master- tot PhD's, en werkt nog steeds voor de publieke en private sector in toerisme en gemeenschapsplanning en -ontwikkeling.
Momentum Consulting wordt gerespecteerd voor zijn werk op Europees niveau. Een toonaangevend adviesbureau gespecialiseerd in strategische planning, projectmanagement, opleiding en capaciteitsopbouw, met een focus op het leveren van oplossingen op maat voor klanten in verschillende sectoren. Momentum Consulting blinkt uit in het stimuleren van bedrijfsgroei en duurzame ontwikkeling door middel van hoogwaardige consultancy, training en opleiding. Momentum creëert EU-onderwijs- en innovatieprogramma's met een grote impact door innovatieve curricula en tertiaire onderwijsstrategieën te ontwikkelen voor veel van de beste Ierse instellingen voor hoger onderwijs en beroepsonderwijs (National University Maynooth, Atlantic Technological University, Technical University of the Shannon, Local Enterprise Offices). We werken samen met meer dan 50 toonaangevende partners op het gebied van hoger onderwijs en beroepsonderwijs, waaronder UIIN, ACEEU, eucen, FH Münster University of Applied Sciences, Universiteit van Bologna, Tallinn University en de Universiteit van Malaga, om er maar een paar te noemen.
Momentum gelooft heilig in een leven lang leren, onderwijs staat centraal in alles wat wij doen. Training, mentoring en online leren zijn drie dingen waar wij ons professioneel mee bezighouden en drie dingen die wij promoten in ons werk.
Hulpbron 2 Online leerplan en cursus beroepsonderwijs en -opleiding: Empowerment van onderwijs en het overbruggen van vaardigheidskloven voor duurzame kleine en middelgrote ondernemingen met alternatieve huisvesting.
Momentum ondersteunt NHL bij de ontwikkeling van het Online Curriculum en de VET Course. Zij ondersteunen de ontwikkeling, het testen en de publicatie van het VET-curriculum en de online cursus. Zij zijn actief in het waarborgen van de succesvolle implementatie van de doelstellingen van het Online Curriculum en de VET Course, waaronder het ontwerpen van flexibel lesmateriaal en het faciliteren van trainingsactiviteiten voor VET docenten en lerenden. Ze zijn betrokken bij het ontwikkelen van en het bijdragen aan alle middelen, doelen en doelstellingen van Epic Stays, wat uiteindelijk bijdraagt aan het algehele succes van het project in het bijscholen van toeristische bedrijven en het promoten van duurzame alternatieve accommodatie toerisme praktijken.
Laura Magan is de toerisme specialist van Momentum. Ze heeft een Master in Internationaal Toerisme van de Limerick University en een graad in Business & Toerisme. Laura brengt een schat aan expertise op het gebied van internationaal toerisme mee naar Epic Stays, opgedaan tijdens haar werk in Australië gedurende 10 jaar bij Tourism Events Queensland, Southern Great Barrier Reef en Darwin International Airport. Ze geeft ook regelmatig gastcolleges aan het Sligo Higher Institute of Technology en eerder aan het Australian College of Applied Education in Perth. Laura is een gewaardeerd docent op het gebied van toerisme en destinatiemarketing en is met name bedreven in het betrekken van belanghebbenden, het ontwikkelen van multisectorale partnerschappen en evenementmanagement. Ze blinkt uit in het analyseren van toeristische uitdagingen en het bedenken van innovatieve oplossingen, die zullen bijdragen aan het waarborgen van capaciteitsopbouw en empowerment van Epic Stays aan belanghebbenden om positieve verandering te stimuleren.
Vocational College for Hospitality and Tourism Maribor, Slovenië is een openbare 2-jarige kortcyclische hogeschool die 2 graden aanbiedt: (1) Hospitality & Tourism en (2) Wellnessmanagement. De hogeschool is gevestigd in de op een na grootste stad van Slovenië en richt zich met haar programma-inhoud op regionale diversiteit: waar de Alpen het Donaubekken en thermale wateren ontmoeten. Natuur, buitenactiviteiten, wijn en een geweldige keuken definiëren de regio die de ontwikkeling van het toerisme in de landelijke gebieden heeft ondersteund. EpicStays past perfect bij de activiteiten van de school.
VSGT zal met de hulp van HOLAR capaciteitsopbouw- en duurzaamheidsmiddelen creëren, waaronder een leer- en uitwisselingsactiviteit in Slovenië, die zal leiden tot het creëren van capaciteitsopbouwwerk en middelen om de succesvolle integratie van de resultaten van Epic Stays in toerisme, beroepsonderwijs en bedrijfsleven te waarborgen.
VSGT houdt toezicht op de ontwikkeling en implementatie van het expert review proces, terwijl andere partners bijdragen door personeel en geassocieerde partners in te zetten als peer reviewers.
VSGT is verantwoordelijk voor de kwaliteit en evaluatie van het project en alle partners hebben aanzienlijke hulp geboden.
Tatjana Klakočar is docent, hoogleraar lichamelijke opvoeding, projectmanager en promovendus in agrarische economie, waar ze in haar proefschrift onderzoek doet naar het Agrowellness-model in de verbinding tussen toeristische boerderijen en wellness-toerisme.
Ze heeft eerder gewerkt aan de projecten WeSkill, ImDiPeT, ForestWell, waar online leerplatforms voor digitaal leren op het gebied van wellness in verschillende omgevingen en toeristische bestemmingen zijn opgezet.
English (UK) English (UK) 
Slovenščina
Íslenska
Italiano
Nederlands
