{"id":3848,"date":"2026-02-05T07:43:51","date_gmt":"2026-02-05T07:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/epicstays.eu\/?p=3848"},"modified":"2026-02-05T07:43:51","modified_gmt":"2026-02-05T07:43:51","slug":"progetto-epic-stays-reimmaginare-alloggi-alternativi-attraverso-lapprendimento-professionale-e-la-collaborazione-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/epic-stays-project-reimagining-alternative-accommodations-through-vocational-learning-and-european-collaboration\/","title":{"rendered":"Progetto EPIC STAYS: Reimmaginare gli alloggi alternativi attraverso l'apprendimento professionale e la collaborazione europea"},"content":{"rendered":"

Lucia Tomassini e Radu Mihailescu<\/em><\/strong><\/p>\n

In tutta Europa l'ospitalit\u00e0 sta cambiando. Dai piccoli B&B e agriturismi<\/em> Ai campeggi, agli ostelli, alle pensioni e agli alberghi sparsi, le strutture ricettive alternative stanno dando sempre pi\u00f9 forma al futuro del turismo e dell'ospitalit\u00e0 - radicate nel luogo, nella comunit\u00e0 e nell'identit\u00e0 locale piuttosto che nella standardizzazione e nella scala. \u00c8 proprio all'interno di questo panorama in evoluzione che la Progetto di formazione professionale Erasmus+ EPIC STAYS<\/strong><\/a> si posiziona, offrendo moduli di apprendimento online gratuiti<\/strong><\/a> per studenti, imprenditori e professionisti interessati a sviluppare o rafforzare concetti di alloggio alternativi nei loro territori.<\/p>\n

EPIC STAYS riunisce formazione professionale, scienze applicate, nuove idee e competenze industriali per esplorare come le strutture ricettive alternative possano essere progettate, gestite, brandizzate e sviluppate in modo sostenibile e responsabile. Il progetto risponde a una chiara esigenza: mentre molti aspiranti host e piccoli imprenditori sono guidati da valori forti - ospitalit\u00e0, sostenibilit\u00e0, impegno locale - spesso mancano risorse educative strutturate, accessibili e orientate alla pratica, adatte alla loro realt\u00e0. EPIC STAYS affronta questa lacuna traducendo le conoscenze accademiche e l'esperienza professionale in moduli online brevi, flessibili e disponibili gratuitamente.<\/p>\n

L'apprendimento applicato come base<\/strong><\/p>\n

In qualit\u00e0 di partner del progetto, il Scuola di gestione alberghiera di Leeuwarden dell'Universit\u00e0 di Scienze Applicate NHL Stenden<\/strong> contribuisce anche da una prospettiva educativa di lunga data. Da diversi anni, l'Universit\u00e0 NHL Stenden offre il minor Alloggi alternativi in Italia e non solo<\/em><\/strong><\/a>, un programma che \u00e8 diventato un laboratorio vivente per ripensare l'ospitalit\u00e0 al di fuori dei modelli alberghieri convenzionali. Il corso esplora le strutture ricettive alternative non semplicemente come formati commerciali, ma come pratiche socioculturali, spaziali ed economiche inserite in luoghi e comunit\u00e0 specifiche.<\/p>\n

Un ponte tra educazione, pratica e valori<\/strong><\/p>\n

Questo minore \u00e8 anche al centro dell'idea del progetto EPIC STAYS. Il progetto Erasmus+ si basa sulla filosofia dell'apprendimento applicato delle universit\u00e0 di scienze applicate, dove teoria e pratica sono costantemente collegate e dove gli studenti imparano confrontandosi con casi, territori e imprenditori reali. EPIC STAYS estende questo approccio al di l\u00e0 delle aule scolastiche, rendendo le conoscenze disponibili a un pubblico pi\u00f9 ampio in tutta Europa, in particolare agli studenti delle scuole professionali e agli operatori dell'ospitalit\u00e0 su piccola scala che raramente hanno accesso ai programmi formali di istruzione superiore.<\/p>\n

Apprendimento per contesti reali, non per modelli unici<\/strong><\/p>\n

I moduli online del progetto coprono temi chiave come il branding e lo storytelling, la sostenibilit\u00e0, il design dell'esperienza dell'ospite, la creazione di valore locale e lo sviluppo del business per le strutture ricettive alternative. \u00c8 importante notare che questi moduli non promuovono un modello unico per tutti. Al contrario, incoraggiano gli studenti a riflettere sul proprio contesto: il loro territorio, i loro valori, le loro risorse e le loro comunit\u00e0. Che si tratti di allestire un campeggio in un'area rurale, di gestire una piccola pensione o di sognare un concetto di albergo diffuso, EPIC STAYS offre strumenti concettuali, esempi, casi di studio ed esercizi di riflessione per sostenere un processo decisionale informato e consapevole.<\/p>\n

Dare forma al futuro dell'ospitalit\u00e0<\/strong><\/p>\n

Ci\u00f2 che rende EPIC STAYS particolarmente rilevante oggi \u00e8 la sua enfasi su paesaggi futuri dell'ospitalit\u00e0<\/strong>. Il progetto riconosce che l'educazione all'ospitalit\u00e0 non pu\u00f2 pi\u00f9 concentrarsi solo sull'efficienza operativa o su modelli orientati alla crescita. Deve invece confrontarsi con questioni di sostenibilit\u00e0, identit\u00e0, rigenerazione e impatto sociale. In questo senso, EPIC STAYS non \u00e8 solo un progetto di formazione, ma anche un intervento culturale che invita gli studenti a ripensare a cosa significa ospitare, prendersi cura dei luoghi e creare valore nel turismo.<\/p>\n

Collaborazione europea per l'educazione all'ospitalit\u00e0 inclusiva<\/strong><\/p>\n

La collaborazione tra l'istruzione professionale Erasmus+ e le universit\u00e0 di scienze applicate dimostra la forza dei partenariati europei nel dare forma a forme innovative e inclusive di educazione all'ospitalit\u00e0. Combinando intuizioni accademiche, rilevanza professionale ed esperienza imprenditoriale, EPIC STAYS contribuisce a una visione condivisa: un settore dell'ospitalit\u00e0 radicato localmente, eticamente fondato e creativamente orientato al futuro.<\/p>\n

Per chiunque sia curioso di conoscere le strutture ricettive alternative - o stia gi\u00e0 dando loro forma - EPIC STAYS offre un invito aperto a imparare, riflettere e immaginare nuove possibilit\u00e0 per l'ospitalit\u00e0 in Europa e oltre.<\/p>\n

Scritto da;
\nLucia Tomassini e Radu Mihailescu
\nRicercatore senior presso l'Universit\u00e0 di Scienze Applicate di Stenden<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lucia Tomassini & Radu Mihailescu Across Europe, hospitality is changing. From small B&Bs and agriturismi to campsites, hostels, guest houses, and scattered hotels, alternative accommodations are increasingly shaping the future of tourism and hospitality – rooted in place, community, and local identity rather than standardisation and scale. It is precisely within this evolving landscape that […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3848","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3849,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3848\/revisions\/3849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epicstays.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}