Turismo alternativo in Europa: Un'offerta diversificata

Uno dei punti di forza delle strutture ricettive alternative in Europa è la loro diversità. Ogni paese ha le proprie approcci innovativi, Il progetto è stato concepito in base al patrimonio culturale, alle priorità ambientali e ai quadri politici. Il Progetto Epic Stays mette in evidenza questi approcci distinti e sostiene le migliori pratiche attraverso la condivisione delle conoscenze e la collaborazione.

Innovazioni specifiche per paese nelle sistemazioni alternative

Spagna: Turismo rurale sostenibile e agriturismo

La Spagna ha sostenuto agriturismo, con incentivi governativi a sostegno di soggiorni in fattorie rurali, ritiri in vigna ed eco-lodge.

• Approccio innovativo: Il governo spagnolo sostiene reti di turismo rurale come “Ceres Ecotur”, che promuove soggiorni in fattorie eco-consapevoli.
• Percorso di sviluppo: Le sovvenzioni nazionali finanziano le ristrutturazioni sostenibili e lo sviluppo delle imprese rurali.
• Supporto ricevuto: L'UE Programma LEADER finanzia progetti che rivitalizzano le aree rurali attraverso il turismo sostenibile.

Fonte Progettazione di esperienze di turismo rurale intelligente

Italia: alloggi del patrimonio e Alberghi Diffusi

L'Italia rilancia i borghi abbandonati come destinazioni di viaggio esperienziali 

Il concetto di “Alberghi Diffusi” in Italia permette ai visitatori di soggiornare in villaggi storici rivitalizzati.

• Approccio innovativo: Ripristino delle case abbandonate dei villaggi in alloggi decentralizzati.
• Percorso di sviluppo: Le politiche nazionali incoraggiano gli imprenditori locali a restaurare gli edifici del patrimonio.
• Supporto ricevuto: Fondi di sviluppo regionale dell'UE assistere i progetti di restauro e di miglioramento delle infrastrutture.

https://skift.com/2019/11/26/italy-revives-abandoned-villages-as-experiential-travel-destinations/

Italia Alberthi Diffusi

Alberghi diffusi, la cui traduzione letterale è alberghi diffusi (o alberghi sparsi), rappresenta un modello unico che riqualifica edifici abbandonati in piccoli villaggi con l'obiettivo di ospitare i turisti. Invece di trovarsi in un unico edificio verticale, questi alloggi sono distribuiti orizzontalmente tra vari edifici restaurati intorno all'insediamento, integrando gli ospiti all'interno della comunità. Almeno uno di questi edifici ospita una reception centrale e uno spazio comune. I servizi tipici di un albergo, come le pulizie e il servizio in camera, sono affidati a un unico gestore.

Albergo Diffuso Comeglians, Il Sextantio Le Grotte Della Civita, situato nella regione nord-orientale del Friuli-Venezia Giulia, è costituito da camere ricavate in ex fattorie e fienili in pietra, mentre l'area di accoglienza si trova in un vecchio caseificio. A Matera, il Sextantio Le Grotte Della Civita ha inserito le sistemazioni all'interno dei Sassi, le grotte che ospitavano gli abitanti del luogo fino a quando il governo italiano non ha trasferito i residenti negli anni Cinquanta. Le 18 camere sono situate in grotte arredate e illuminate da candele.

Situato ad Apricale, in Liguria, l'Albergo Diffuso Muntaecara significa “Su e giù” nella lingua locale.

Questo tipo di alloggio offre tutto il calore e il fascino inimitabile dell'ospitalità italiana, insieme al controllo di qualità di un hotel tradizionale. Ogni albergo diffuso dispone di aree comuni dedicate agli ospiti, tra cui una hall per il check-in e una sala da pranzo per la colazione. “Il soggiorno è la piazza”.” dice Dall'Ara.

Il concetto può sembrare simile a quello di un agriturismo (agriturismo) o un bed & breakfast, ma l'intento che sta alla base di una albergo diffuso differisce. “Vogliamo creare una comunità tra abitanti e visitatori. L'hotel è parte integrante di una rete virtuosa che promuove una rinascita economica e sociale al di fuori dei centri cosmopoliti italiani”.” spiega Dall'Ara.

“È un motore di sviluppo sostenibile per una piccola città, per una regione e per il nostro Paese”.” Se l'idea di un albergo diffuso è quella di offrire un'esperienza locale, allora la vita locale deve essere difesa e preservata.

Decenni dopo il terremoto in Friuli, il albergo diffuso si sente ancora come la nuova frontiera dell'ospitalità, pronta ad espandersi in un mondo post-COVID-19.

Ci sono oltre 140 alberghi diffusi in Italia, ognuno dei quali riflette la diversità del patrimonio italiano. In Puglia, potrete dormire in un Trullo di forma conica nell'incantevole cittadina di Alberobello, mentre nei pressi di Roma potrete dormire in una castello medievale. Uno dei principali sostenitori del modello alberghiero è l'associazione Sestanteo marchio, che gestisce due alberghi diffusi in Italia. La prima struttura ha fatto rivivere il villaggio di Santo Stefano di Sessanio, un tempo abbandonato, nella regione montuosa dell'Abruzzo. La seconda struttura, invece, è caratterizzata da suggestive abitazioni in grotta nascoste all'interno della Sassi di Matera.

Il Sextantio Le Grotte Della Civita è uno degli hotel in grotta più suggestivi d'Italia. Mandalyn Renée

In questo momento di sconvolgimento globale, in cui molti di noi sono alla ricerca di modi per vivere in modo più sostenibile e viaggiare in modo più significativo, il modello ha un ampio appeal. 90% dell'Italia alberghi diffusi rimangono aperti 12 mesi all'anno, un tasso di occupazione che la maggior parte degli hotel tradizionali fatica a raggiungere.

La scorsa estate, nonostante la pandemia, i viaggiatori hanno affollato i piccoli borghi italiani per soggiornare in alberghi sparsi. Situate al di fuori dei sentieri battuti, le proprietà sono immerse nella natura, il che garantisce la distanza sociale, ma Dall'Ara ritiene che i viaggiatori fossero motivati da qualcosa di più della semplice sicurezza.

Alcuni alberghi diffusi sono situati su borghi collinari all'interno di castelli italiani, come il Castello di Proceno. Castello di Proceno

“La pandemia ci ha fatto riflettere sulla fragilità delle nostre vite e della nostra terra”, dice. “Cercando gli alberghi diffusi, i viaggiatori hanno dimostrato il desiderio di sostenere le piccole imprese e i villaggi che rappresentano un valore reale nella nostra società.”

Il modello alberghiero promette un'esperienza ad alto contatto incentrata su valori condivisi.

 “Quando si viene ospitati in un albergo diffuso, non si acquista solo uno scambio di servizi. Si entra in un rapporto umano”.” spiega Dall'Ara.

L'Albergo Diffuso Muntaecara dispone di camere e suite immerse in antiche torri e pietre.

Fonte Forbes

Corippo, Italia Nuovo Albergo Diffuso

Il nuovo albergo diffuso di Corippo è composto da dieci accoglienti camere distribuite su cinque residenze restaurate. Adiacente alla piazza principale si trova una terrazza osteria (ristorante) con vista sul canyon che funge anche da hall. I dettagli architettonici distintivi, come gli esterni e le dimensioni originali, sono stati conservati utilizzando materiali locali.

Oltre all'importanza storica e al paesaggio ideale per le attività all'aria aperta, Corippo è attratto dal senso di solitudine. La passeggiata di Locarno, ricca di boutique e caffè, e i musei e le gallerie d'arte di Lugano sono a meno di un'ora di distanza, ma il borgo è tranquillo.

Svizzera Albergo Diffuso Style Accommodation

L'albergo diffuso, nuovo per la Svizzera, è nato in Italia e ha dato origine a diverse varianti in tutta Europa. Giancarlo Dall'Ara è presidente dell'Associazione Associazione Nazionale Alberghi Diffusi e la mente del concetto.

“L'Albergo diffuso è un modello di ospitalità italiano che è per il 50% albergo e per il 50% sviluppo di piccoli villaggi”.” spiega il riminese.

L'approccio ripristina una rete di abitazioni abbandonate come alloggi per gli ospiti, offrendo l'esperienza culturale coinvolgente di un bed and breakfast combinata con l'affidabilità, la qualità e i servizi di un hotel moderno. I vicoli diventano corridoi metaforici e le piazze salotti.

“La natura e il paesaggio erano le attrazioni più importanti”.” dice Dall'Ara. Ha preso in considerazione per la prima volta agriturismo, Le aziende agricole, spesso chiamate “soggiorni in fattoria”, sono proprietà private che offrono splendidi panorami, piatti locali ed esperienze pratiche che mostrano come e cosa produce l'azienda. Ma è stato il soggiorno di António Ferro pousadas del Portogallo che lo incuriosiva di più.

Ciò significa che gli hotel che si definiscono alberghi diffusi potrebbero non rispettare i criteri del Dall'Ara. Secondo l'Associazione Internazionale Alberghi Diffusi, solo 150 sono certificati. Per Dall'Ara, la caratteristica fondamentale di un “vero” albergo diffuso è la combinazione di alloggi e sviluppo delle piccole città. Per questo motivo, molti Alberghi diffusi lavorano di concerto con programmi governativi o iniziative di conservazione.

Germania Albergo Diffuso Style Accommodation

Negli ultimi anni, paesi di tutto il mondo hanno introdotto gli alberghi diffusi. Nel 2015, Locanda e suite Yakage-ya ha debuttato a Yakage, nella prefettura giapponese di Okayama, un punto di sosta comune per i signori feudali e la loro cerchia lungo la Sanyo Road nel periodo Edo (1603-1868). La locanda presenta diverse strutture restaurate di una residenza privata che ha più di 200 anni. Il distretto vinicolo della Franconia in Germania ha dato il benvenuto Albergo Diffuso Mainbernheim nel 2020. Dietro le mura medievali della città di Mainbernheim, le camere occupano una fattoria del 1900, una locanda storica del 1500, una dimora del 1400 di un governatore militare e una casa del 1700 di un commerciante di vini.

Fonte Rivista Smitsonian

Germania: Alloggi intelligenti e digitalizzati 

La Germania è leader in turismo intelligente, integrando Sistemi di prenotazione basati sull'intelligenza artificiale, accesso digitale senza chiavi e alloggi ad alta efficienza energetica.

• Approccio innovativo: Le esperienze di turismo digitale includono Raccomandazioni basate sull'intelligenza artificiale e servizi di concierge virtuale.
• Percorso di sviluppo: Il governo promuove iniziative per le città intelligenti che si estendono al turismo.
• Supporto ricevuto: La strategia turistica federale tedesca fornisce finanziamenti per la trasformazione digitale delle strutture ricettive.

Francia: Eco-lodges e iniziative di turismo sostenibile

La Francia ha registrato un aumento lodge ecologici e non collegati alla rete, dalle yurte alle case sugli alberi.

• Approccio innovativo: Il governo sostiene certificazioni come “Green Key” per le imprese del turismo sostenibile.
• Percorso di sviluppo: Una forte regolamentazione garantisce che le strutture ricettive rispettino i criteri ambientali.
• Supporto ricevuto: Il Piano francese per il turismo sostenibile fornisce finanziamenti e formazione per iniziative di turismo verde.

Ecco alcuni esempi;

Casa Sallusti

Combinare alloggi alternativi con l'agriturismo e lo Chic

Casa Sallusti (Provenza Alpi Costa Azzurra): Siete amanti del glamping abbinato a un agriturismo chic e autentico? Casa Sallusti è un agriturismo situato sulle alture di Nizza con una magnifica vista sul tipico villaggio di Vence. Qui è possibile soggiornare in tre lodge o in uno chalet. Questi quattro alloggi si trovano su un terreno di 13.000 m2. Isabel sarà lieta di spiegarvi tutto sull'orto in permacultura. In loco, potrete anche usufruire di una piscina naturale o, se lo desiderate, in base al programma, seguire lezioni di cucina o sessioni di yoga.

Isabelle apre le porte della sua fattoria e del suo orto in permacultura, il tutto con vista sulla baia di Nizza.

https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/casa-sallusti-2 

AU 46

Combinare una sistemazione alternativa con una colazione vegana e biologica 

Au 46 (Bretagna): Questa pensione, ristrutturata con cuore e gusto da Carole e Pierre, ha aperto le sue porte nel giugno 2020. È ora un bed and breakfast di charme nel Finistère. Sarete accolti calorosamente dai padroni di casa, che si impegnano molto per l'ambiente e la conservazione della natura. Tra i mobili realizzati in Francia, i cosmetici naturali e la deliziosa table d'host vegetale realizzata con i prodotti dell'orto, avrete la garanzia di trascorrere una vacanza pienamente orientata al turismo sostenibile.

https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/au-46-2

Le Logis des Felurs e le Dodecadome

Combinare alloggi alternativi con architettura bioclimatica e benessere

Il Logis des Fleurs è un rifugio per gruppi e il Dodécadôme è una sala riservata alle attività. Questi edifici ecologici dall'architettura bioclimatica si trovano nel cuore della Biovallée, nella Drôme, tra Vercors e Provenza. I visitatori sono gentilmente accolti a Baume Rousse, un borgo scolpito da più di 30 anni di biodinamismo, circondato da buone energie e dalla possibilità di riconnettersi con la natura: tante attività di benessere, pasti vegetariani e tradizionali, prodotti e cultura locali.

https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/le-logis-des-fleurs-et-le-dodecadome-2

Le terre dei Baronni

Combinare alloggi alternativi con natura, sport e patrimonio culturale 

Nel cuore del Parco Naturale Regionale delle Baronnies Provençales, benvenuti nel luogo in cui le montagne incontrano la Provenza. I padroni di casa, Aline e Bruno, faranno in modo che il vostro soggiorno tra Vercors, Drôme e Lubéron un'esperienza indimenticabile. Inizierà con un delizioso pasto alla table d'hôtes dai sapori provenzali. Poi, raggiungete il vostro letto in una delle cabine di questo insolito alloggio. nelle Hautes-Alpes. Rinvigoriti, partite alla scoperta dei dintorni di Terre des Baronnies, tra natura, sport e patrimonio.

https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/terre-des-baronnies-2

Il contributo di Epic Stays al turismo alternativo europeo

Epic Stays facilita l'apprendimento transfrontaliero, garantendo che le migliori pratiche di ogni paese possono essere condivisi e implementati in tutta Europa. Il progetto è in linea con gli obiettivi dell'UE di migliorare le sistemazioni alternative attraverso:

• Formazione e istruzione: Dotare le PMI di conoscenze sulla sostenibilità, sul turismo del patrimonio e sulla trasformazione digitale.
• Networking e collaborazione: Creare una comunità paneuropea di fornitori di alloggi alternativi.
• Sviluppo di qualità e standard: Promuovere la coerenza del turismo alternativo e celebrare l'unicità nazionale.

“La diversità è la forza del turismo europeo. Imparando gli uni dagli altri, creiamo un'esperienza di viaggio più sostenibile e coinvolgente”.” - Commissione europea per i viaggi.

Conclusione: Un percorso collettivo verso l'eccellenza turistica Ogni paese europeo offre un un'esperienza turistica alternativa e distinta, plasmato dalle tradizioni culturali, dai quadri politici e dalle priorità regionali. Epic Stays garantisce che questi approcci unici contribuiscano a un settore turistico europeo di alta qualità, innovativo e sostenibile. 

Laura Magan,
Specialista di progetti europei nel settore del turismo,
Momentum,
Irlanda
https://momentumconsulting.ie/