L'Università di Hólar (HU), nel nord dell'Islanda, ha tre dipartimenti: Studi sul turismo, Acquacoltura e biologia ittica e Studi equini.I docenti del dipartimento di studi turistici dell'Università di Hólar sono un mix di accademici e persone con una lunga esperienza in molti aspetti del turismo. Le nostre attività spesso mescolano conoscenze e prospettive provenienti sia dalla ricerca accademica sia dall'esperienza delle imprese. Uno dei nostri punti di forza è lo stretto legame e l'esperienza con le imprese e le comunità locali, che mescoliamo con la ricerca e il rigore accademico.
Risorsa 3 Conferenza di sviluppo delle capacità, eventi e cliniche: Sviluppo di capacità per l'educazione al turismo alternativo sostenibile.
Poiché l'Università di Holar (HU) è alla guida del progetto, il ruolo di Kjartan consiste nella gestione del progetto. Ciò include, tra l'altro, la valutazione e il monitoraggio trimestrale dei progressi, la supervisione della gestione della qualità e la responsabilità della gestione finanziaria del progetto. Sia Kjartan che Magnea contribuiranno con le loro conoscenze, idee, contenuti, dati e know-how allo sviluppo di ciascuna risorsa, concentrandosi sulle loro specifiche abilità e competenze.
L'Università di Holar sostiene il VSGT nello sviluppo della risorsa Capacity Building and Sustainability, che comprenderà un'attività di apprendimento e scambio in Slovenia che porterà allo sviluppo di un lavoro di capacity building e di risorse, assicurando il successo dell'integrazione dei risultati di Epic Stays nella formazione professionale e nelle imprese del turismo. Inoltre, verranno realizzate una serie di cliniche di implementazione, che HU condurrà e fornirà supporto individuale, con particolare attenzione agli educatori dell'istruzione e della formazione professionale. Queste cliniche forniranno una guida in stile tutoraggio sull'integrazione delle risorse di Epic Stays nel loro lavoro per contribuire alla sostenibilità, all'impatto e all'adozione a lungo termine.
Kjartan Bollason, MA Scienze Ambientali, è professore associato presso il dipartimento di studi turistici dell'Università di Holar. Ha conseguito un master in scienze ambientali ed è specializzato in sistemi di gestione ambientale (EMS), progettazione di esperienze all'aperto, progettazione e pianificazione di progetti di strutture turistiche e artificiali, insegnamento e ricerca pratica.
Magnea Lára Elínardóttir, assistente del project manager e ricercatore.
Attualmente Magnea lavora come ricercatrice presso il dipartimento di Turismo dell'Università di Hólar e contemporaneamente sta lavorando alla sua tesi di master. Magnea ha un background nell'innovazione, nell'istruzione professionale e nella progettazione di programmi di studio, oltre che nella progettazione e consulenza freelance nel settore pubblicitario.
NHL Stenden è un'università di medie dimensioni di scienze applicate con sede a Leeuwarden, in Frisia, nei Paesi Bassi, che offre programmi di formazione professionale superiore in un'ampia gamma di discipline come la sanità, la tecnologia e l'istruzione, tempo libero, eventi, turismo, e ospitalità. NHL Stenden è un'organizzazione multi-campus con diverse sedi nei Paesi Bassi settentrionali. Utilizzando un approccio basato sul design, gli studenti lavorano in co-creazione con partner pubblici e privati per affrontare sfide reali di settori rilevanti..
Risorsa 2 Curriculum online e corso di formazione professionale: Potenziare l'istruzione e colmare il divario di competenze per le PMI con alloggi alternativi sostenibili.
NHL Stenden (con il supporto di Momentum Consulting) è responsabile dello sviluppo del curriculum online e del corso VET di Epic Stays, che sarà progettato per colmare le competenze e le conoscenze nel settore degli alloggi turistici alternativi. NHL progetterà moduli flessibili su misura per gli educatori VET e per lo studio autonomo. NHL è alla guida dello sviluppo di questo curriculum completo e del corso online, che offre moduli che vanno dalla ricerca di mercato alle pratiche di turismo sostenibile e alla pianificazione aziendale. I contenuti saranno incentrati sulle esigenze di questa nicchia di mercato e delle imprese coinvolte. Il programma sarà sviluppato in modo tale da essere pratico e facilmente integrabile nelle operazioni quotidiane di tali aziende, organizzazioni educative e stakeholder più ampi. Sia Radu che Lucia hanno il background necessario per supportare questa risorsa che spazia dalla pianificazione urbana, allo sviluppo urbano, alla gestione del turismo sostenibile e attualmente tengono un corso su ‘Alloggi alternativi in Italia e oltre’.
Dr. Radu Mihailescu si è laureato in Economia presso l'Università di Port Elizabeth e la Nelson Mandela Metropolitan University, in Sudafrica. Ha iniziato la sua carriera accademica come docente di economia e coordinatore di corsi presso l'Università di Port Elizabeth in Sudafrica. Nel 2008 si è trasferito in Italia, dove ha insegnato microeconomia presso la Libera Università di Bolzano. È stato inoltre nominato Senior Lecturer in Economia e Turismo presso l'Università di Malta, dove ha insegnato per un paio d'anni. Più recentemente, Radu ha lavorato come docente senior e coordinatore di moduli presso la NHL Stenden in Sudafrica, prima di tornare in Europa e continuare la sua carriera presso la NHL Stenden a Leeuwarden.
Le sue specializzazioni di ricerca comprendono l'economia del turismo e dell'ospitalità, l'economia degli alimenti e delle bevande, i trasporti e il turismo e l'impatto turistico delle strutture ricettive alternative. È membro dell'American Association of Wine Economists (AAWE) e dell'European Association of Wine Economists (EuAWE). Radu ha pubblicato numerosi articoli in riviste accademiche di economia e turismo ed è autore di un libro sull'analisi costi-benefici delle compagnie aeree charter”.”
La Technological University of the Shannon è una delle più recenti università irlandesi, nata dalla fusione della Limerick e dell'Athlone Institute of Technology nel 2021. Recentemente è stata premiata con 5 stelle dai prestigiosi premi QS. Il turismo è una componente forte della comunità di ricerca e dell'impegno di Athlone e Limerick da molti decenni.
L'università ospita il gruppo di ricerca sull'innovazione del turismo.
Risorsa 1 Compendio: Esplorare le sfide e le opportunità degli alloggi alternativi in Europa.
TUS (con il sostegno di Meridaunia) è alla guida del Compendio sui soggiorni epici, che prevede l'organizzazione e la realizzazione di un'attività di apprendimento e scambio e di workshop online e di persona. Gestiranno una ricerca dettagliata coinvolgendo esperti del settore, operatori turistici ed educatori per comprendere l'allineamento alle sfide, alle opportunità, alle tendenze emergenti, alle carenze di competenze e alle preferenze dei turisti in materia di alloggi turistici alternativi in tutta Europa. Eseguiranno una raccolta, una mappatura e un'analisi paneuropea delle buone pratiche suggerite nel settore ATA. Entrambe le attività verranno raccolte, perfezionate e riportate pronte per essere pubblicate attraverso i vari canali del progetto per garantire che le parti interessate abbiano accesso a queste risorse.
Dott. Tony Johnston è il direttore della ricerca e dello sviluppo della Facoltà di economia e ospitalità del TUS. Il suo principale interesse di ricerca riguarda le geografie del turismo e lo sviluppo turistico, tra cui la sostenibilità, la resilienza, l'esposizione e il turismo e la cultura. Ha presentato le sue ricerche alla Wellcome Collection, alla Royal Anthropology Library del British Museum e al Prince's Teaching Institute. Collabora regolarmente ad articoli pubblicati sui media del turismo, tra cui CNN Travel.
Tony è appassionato del progetto Epic Stays e ha lavorato su molti temi simili di sostenibilità nel turismo prima di iniziare questo progetto nel 2024. Prima di entrare a far parte del TUS, Tony ha lavorato come docente senior di turismo (Università di Derby), docente di geografia dello sviluppo (King's College di Londra) e docente di gestione del turismo d'avventura (Università delle Highlands e delle Isole). Tony ha conseguito un B.A. (Hons.) in Business with Entrepreneurship presso l'Università dell'Ulster (2003), un M.Litt. in Geografia presso la National University of Ireland, Galway (2005) e un Ph.D. in Geografia presso la National University of Ireland, Galway (2011).
Dott.ssa Noëlle O'Connor è ricercatrice, sviluppatrice didattica e docente universitaria senior (N-TUTORR) presso l'Università Tecnologica di Shannon (TUS) (Irlanda). In precedenza, Noëlle è stata docente senior di Gestione del turismo e dell'ospitalità presso la TUS e responsabile ad interim del Dipartimento di Lingue, Turismo e Ospitalità presso l'Università Tecnologica del Sud-Est.
Noëlle ha insegnato per molti anni in altri istituti di istruzione superiore irlandesi, tra cui la Technological University Dublin. Attualmente Noëlle è tutor di tesi online per l'Università di Bolton (Regno Unito) ed è membro del Comitato per la censura delle pubblicazioni, del Dipartimento di giustizia e dell'uguaglianza. Nel 2022, Noëlle è stata finalista del Mid-West Regional Teaching Excellence Awards. La ricerca di Noëlle si concentra sulla gestione dei viaggi e del turismo, sull'educazione allo sviluppo sostenibile e sulla parità di genere nell'istruzione superiore. Ha presentato i risultati della ricerca in molte conferenze internazionali e in molte riviste specializzate.
Dott.ssa Catriona Murphy PhD, MSc, MA, PGDip, Cert Ed, BSc è attualmente docente e ricercatrice presso l'Università di Shannon e in precedenza ha lavorato per 12 anni nella gestione accademica. Ha un forte interesse per la ricerca interdisciplinare, con un'attenzione particolare alla gestione delle persone, al business, all'alimentazione, alla sostenibilità e allo sviluppo della comunità. Ha un curriculum di esami e supervisioni post-laurea che vanno dal master al dottorato di ricerca e continua a lavorare per il settore pubblico e privato nel turismo e nella pianificazione e sviluppo della comunità.
Consulenza Momentum è un'azienda rispettata per il suo lavoro a livello europeo. È una società di consulenza leader specializzata nella pianificazione strategica, nella gestione dei progetti, nella formazione e nello sviluppo delle capacità, con l'obiettivo di fornire soluzioni su misura ai clienti in vari settori. Momentum Consulting eccelle nel guidare la crescita delle imprese e lo sviluppo sostenibile attraverso consulenze, formazione e istruzione di alto livello. Momentum crea programmi di formazione e innovazione ad alto impatto nell'UE sviluppando programmi di studio innovativi e strategie di formazione terziaria per molti dei principali istituti di istruzione superiore e di formazione professionale irlandesi (National University Maynooth, Atlantic Technological University, Technical University of the Shannon, Local Enterprise Offices). Collaboriamo con oltre 50 partner leader nel settore dell'istruzione e della formazione professionale, tra cui UIIN, ACEEU, eucen, FH Münster University of Applied Sciences, Università di Bologna, Università di Tallinn e Università di Malaga, solo per citarne alcuni.
Momentum crede fermamente nell'apprendimento permanente e la formazione è al centro di tutto ciò che facciamo. La formazione, il tutoraggio e l'apprendimento online sono tre aspetti in cui ci impegniamo professionalmente e che promuoviamo nel nostro lavoro.
Risorsa 2 Curriculum online e corso di formazione professionale: Potenziare l'istruzione e colmare il divario di competenze per le PMI con alloggi alternativi sostenibili.
Momentum sostiene NHL nello sviluppo del curriculum online e del corso VET. Sostiene lo sviluppo, il collaudo e la pubblicazione del Curriculum VET e del Corso Online. Saranno attivi nel garantire il successo dell'implementazione degli obiettivi del Curriculum online e del Corso VET, compresa la progettazione di materiali didattici flessibili e la facilitazione delle attività di formazione per gli educatori e gli studenti VET. Sono coinvolti nello sviluppo e nel contributo a tutte le risorse, gli obiettivi e i traguardi di Epic Stays, contribuendo in ultima analisi al successo complessivo del progetto nell'aggiornamento delle imprese turistiche e nella promozione di pratiche turistiche alternative sostenibili.
Laura Magan è la specialista del turismo di Momentum. Ha conseguito un Master in Turismo Internazionale presso l'Università di Limerick e una laurea in Business & Tourism. Laura apporta a Epic Stays una grande esperienza nel turismo internazionale, maturata in 10 anni di lavoro in Australia con Tourism Events Queensland, Southern Great Barrier Reef e Darwin International Airport. È anche docente ospite regolare presso lo Sligo Higher Institute of Technology e in precedenza presso l'Australian College of Applied Education di Perth. Laura è un'apprezzata formatrice nel settore del turismo e del marketing delle destinazioni, particolarmente abile nel coinvolgimento degli stakeholder, nello sviluppo di partnership multisettoriali e nella gestione di eventi. Eccelle nell'analisi delle sfide del turismo e nell'elaborazione di soluzioni innovative, che contribuiranno a garantire il potenziamento delle capacità e l'empowerment di Epic Stays alle parti interessate per promuovere un cambiamento positivo.
Il Vocational College for Hospitality and Tourism di Maribor, in Slovenia, è un istituto pubblico di 2 anni a ciclo breve che offre 2 lauree: (1) Hospitality & Tourism e (2) Wellness management. Essendo situato nella seconda città più grande della Slovenia, il college concentra i contenuti del suo programma sulla diversità regionale: dove le Alpi incontrano il bacino del Danubio e le acque termali. Natura, attività all'aria aperta, vino e ottima cucina definiscono la regione che ha sostenuto lo sviluppo del turismo nelle sue aree rurali. EpicStays si adatta perfettamente alle attività della scuola.
VSGT, con l'assistenza di HOLAR, creerà risorse per lo sviluppo delle capacità e la sostenibilità, tra cui un'attività di apprendimento e scambio in Slovenia, che porterà alla creazione di lavoro e risorse per lo sviluppo delle capacità al fine di garantire l'integrazione dei risultati di Epic Stays nel turismo, nell'istruzione e nella formazione professionale e nelle imprese.
Il VSGT supervisionerà lo sviluppo e l'implementazione del processo di revisione degli esperti, mentre gli altri partner contribuiranno impiegando personale e partner associati per servire come revisori tra pari.
Il VSGT è responsabile della qualità e della valutazione del progetto e tutti i partner hanno fornito una notevole assistenza.
Tatjana Klakočar è docente, professoressa di educazione fisica, project manager e dottoranda in economia agraria, con una tesi di ricerca sul modello Agrowellness nel collegamento tra agriturismi e turismo del benessere.
Il suo lavoro precedente ha riguardato i progetti WeSkill, ImDiPeT, ForestWell, dove sono state create piattaforme online per l'apprendimento digitale nel campo del benessere in diversi ambienti e destinazioni turistiche.
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