Evrópsk framtíðarsýn fyrir aðra gistingu
Aukning á valkostum í gistingu er að breyta ferðaþjónustulandslagi Evrópu. Um allt ESB eru lönd að innleiða stefnu og ramma sem stuðla að sjálfbærum, menningarlega ríkum og efnahagslega hagkvæmum gistingarkostum. Verkefnið Epic Stays samræmist þessum markmiðum með því að veita verðmæt verkfærakassi, rannsóknir og fræðsluefni til að bæta framboð á öðrum gistingu.
Heimild Coolstays Evrópa
Stefnumál og rammar sem styðja við aðra ferðaþjónustu í Evrópu
Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins hefur bent á sjálfbær ferðaþjónusta sem forgangsverkefni, með ýmsum stefnum og fjármögnunarkerfum til staðar til að styðja við nýstárleg verkefni í ferðaþjónustu. Meðal þeirra eru:
- Græni samningurinn í Evrópu, sem hvetur til sjálfbærra byggingarhátta í gististöðum.
Til dæmis, í Reglugerðir Írlands um grænar byggingar
Lykilaðgerðir sem felast í nýju EPBD-reglugerðinni: Allar nýjar byggingar skulu vera losunarlausar frá og með árinu 2030; nýjar byggingar sem eru í eigu eða í notkun opinberra aðila skulu vera losunarlausar frá og með árinu 2028. EPBD-reglugerðin tilgreinir hlýnunarmátt jarðar sem heildarframlag byggingarinnar til losunar sem leiðir til loftslagsbreytinga.
- Samheldnisstefna ESB veitir fjármagn til þróunar ferðaþjónustu á landsbyggðinni.
Til dæmis, Evrópska svæðisþróunarsjóðurinn (ERDF) ríki
Sem hluti af langtímafjárlögum ESB frá 2021 til 2027 býður samheldnisstefnan upp á marga möguleika til að styrkja undirstöður viðnámsþróttari og sjálfbærari vistkerfis ferðaþjónustu. Hún hjálpar einnig til við að takast á við grænar og stafrænar umbreytingar og þarfir í gegnum umbreytingarleið ferðaþjónustu.
Til dæmis, Evrópski landbúnaðarsjóðurinn fyrir dreifbýlisþróun segir hvers vegna það skiptir máli fyrir ferðaþjónustu.
Mörg dreifbýlissvæði í Evrópusambandinu þjást af skipulagslegum vandamálum eins og skorti á aðlaðandi atvinnutækifærum, skorti á hæfu fólki, vanfjárfestingu í tengingu, innviðum, nauðsynlegri þjónustu og atgervisflótta ungmenna. Að styrkja félags- og efnahagslega uppbyggingu á þessum svæðum, aðallega með því að skapa störf og endurnýja kynslóðir, er grundvallaratriði.
Að skapa störf og vöxt á landsbyggðinni mun stuðla að félagslegri aðlögun og hjálpa til við að þróa snjallþorp um alla evrópska sveitina. Nýjar virðiskeðjur á landsbyggðinni, svo sem endurnýjanleg orka, vaxandi lífhagkerfi, hringrásarhagkerfi og ýmsar tegundir ferðaþjónustu, geta boðið upp á góðan vöxt og atvinnusköpun á landsbyggðinni.
- Ferðamálaumbreytingarleiðin (TTP), lýsir stafrænum og sjálfbærum umbreytingarstefnum fyrir lítil og meðalstór fyrirtæki í ferðaþjónustu.
Til dæmis, Umbreytingarleið ferðaþjónustunnar, sem birt var 4. febrúar 2022, skilgreinir 27 svið aðgerða fyrir græna og stafræna umbreytingu og til að bæta seiglu ferðaþjónustu í ESB. Þar er lagt til að unnið verði með atvinnugreininni, opinberum aðilum, aðilum vinnumarkaðarins og öðrum hagsmunaaðilum að því að hanna og innleiða umbreytingarleiðir fyrir hvert vistkerfi.. Þrjár vinnustofur sem fjalla um græna umbreytingu, stafræna umbreytingu og seiglu vistkerfis ferðaþjónustu. Hér eru lykilatriði Græn umskipti í vistkerfi ferðaþjónustu og seiglu vistkerfis ferðaþjónustunnar
Græn umskipti í vistkerfi ferðaþjónustu
- kolefnishlutlaus hreyfanleiki
- hringlaga ferðaþjónusta
- sjálfbær neysla
- Þekking á sjálfbærni
Seigla vistkerfis ferðaþjónustunnar
- Stjórnun áfangastaða til að styðja við velferð allra
- Aðlögunarhæfni að breyttum heimi ferðaþjónustu
- að styðja við jafnrétti, aðgengi og félagsleg áhrif ferðaþjónustu
- að bæta færni og tryggja gæði vinnu í ferðaþjónustu
Sjáðu Skýrsla um vinnustofu um umbreytingarferlið og Skýrsla um samráð hagsmunaaðila
- Fjármögnun Horizon Europe styður rannsóknir á umhverfisvænum og stafrænum nýjungum í ferðaþjónustu.
Til dæmis, Rannsóknar- og nýsköpunaráætlun ESB Horizon Europe Verkefnið „Fyrir græna, heilbrigða, stafræna og aðgengilega Evrópu“ mun standa frá 2021 til 2027 og heildarfjárhagsáætlunin er 95,5 milljarðar evra. Markmið „Horizon Europe“ er að efla vöxt, viðskipti og fjárfestingar og skapa veruleg félagsleg og umhverfisleg áhrif.
Heimild Coolstays Evrópa
Verkfærakassi og leiðbeiningar fyrir aðra gistingu
Nokkur verkefni sem ESB styður veita rekstraraðilum annarra gististaða hagnýtan stuðning:
- Evrópska ferðamálavísakerfið (ETIS)Stjórnunarverkfæri fyrir ferðamannastaði til sjálfbærni.
- Átaksverkefni ESB um snjalla ferðaþjónustuViðurkenning á borgum sem skara fram úr í aðgengi, sjálfbærni, stafrænni umbreytingu og menningararfi.
- Opin fræðsluefni Epic Stays (OER)Safn dæmisaga, bestu starfsvenja og stafrænna tækja fyrir aðra gistingu.
Þörf Evrópu fyrir aðra gistingu
Fjöldi evrópskra ferðamanna leitar sífellt meira Ósvikin, umhverfisvæn og upplifunarrík ferðaupplifun:
Hinn Gistingarhópur með umhverfismerki ESB nær yfir ferðamannagistingu eins og hótel og tjaldstæði. Umhverfismerki ESB tryggir að vottaðar gististaðir hafi hámarks umhverfis- og úrgangsstjórnun og dregið úr orkunotkun, vatnsnotkun, losun frá flutningum og matarsóun.
Frá vinnslu hráefna til framleiðslu, dreifingar og förgunar hefur allt sem við framleiðum og neytum áhrif á jörðina. Umhverfismerki ESB sýnir að það er mögulegt að draga úr því. Það býður upp á vörur og þjónustu sem uppfylla strangar umhverfisstaðla allan sinn líftíma. Umhverfismerki ESB hjálpar hagkerfi okkar að verða hringlaga, takast á við úrgangsminnkun og berjast gegn mengun.
82% evrópskra ferðamanna forgangsraða sjálfbærni í vali sínu á gistingu að því marki sem þau eru ‘82% voru tilbúnir að breyta sumum venjum sínum til að styðja við sjálfbærari ferðaþjónustu, til dæmis með því að neyta staðbundinna afurða (55%), velja vistvænar samgöngur (36%) eða með því að borga meira til að vernda náttúrulegt umhverfi (35%) eða til að gagnast heimamönnum (33%).’ (Heimild Viðhorf Evrópubúa til ferðaþjónustu 2021)
Meira en þrír fjórðu Evrópubúa (78%) eru sammála að umhverfismál hafi bein áhrif á daglegt líf þeirra og heilsu. Um fjórir af hverjum fimm svarendum (84%) eru sammála um að umhverfislöggjöf ESB sé nauðsynleg til að vernda umhverfi lands síns. Almennt er tilbúin til sjálfbærari neytendahegðunar, þar sem næstum sex af hverjum tíu svarendum eru tilbúnir að borga meira fyrir sjálfbærar vörur sem eru auðveldari í viðgerð, endurvinnanlegar og/eða framleiddar á umhverfisvænan hátt. Sem hluti af hringrásarhagkerfi styðja borgarar að draga úr magni úrgangs með því að flokka úrgang sinn rétt til endurvinnslu og nota endurnýtanlegar umbúðir. https://europa.eu/eurobarometer/surveys/detail/3173
Fréttir halda áfram að vera lykiláhrifavaldur fyrir 53% af þeim sem segja að nýlegar fréttir af loftslagsbreytingum hafi hvatt þá til sjálfbærari lífsstíls. Þær benda þó einnig á þá áskorun sem fólk stendur frammi fyrir þegar kemur að því að vera meðvitaðra um hvenær, hvert og hvernig það ferðast. Þó að næstum helmingur (49%) telji að umhverfið muni versna á næstu sex mánuðum, þá telja 64% að framfærslukostnaðarkreppan muni einnig versna, sem gerir fólk óviss um hvað það eigi að forgangsraða þegar það vinnur að því að samræma það sem er mikilvægt fyrir það við kröfur daglegs lífs.
https://www.gstcouncil.org/booking-com-2023-sustainable-travel-report/
https://europa.eu/eurobarometer/surveys/detail/2283
Þú getur kynnt umhverfismerki ESB á marga vegu:
- Hvetjið til notkunar á umhverfismerki ESB: biðjið viðskiptavini ykkar/samstarfsaðila að fá vottun!
- Auðveldaðu fólki að velja áreiðanlegan, grænan kost: Gerðu hótel og tjaldstæði með umhverfismerki ESB sýnilegri í samskiptaleiðum þínum, leggðu áherslu á nývottaða meðlimi, notaðu merkið og útskýrðu umhverfislegan ávinning þess!
- Verðlaunaðu vottaða gististaði fyrir einlægt starf þeirra fyrir jörðina: Hafðu þá með í ferðapakka þínum!
- Nýttu þér listann yfir ferðamannastaði með umhverfismerki ESB sem eru aðgengilegir ókeypis á Skrá yfir gistingu fyrir ferðamenn með umhverfismerki ESB og hægt er að hlaða niður frítt frá Opin gagnavef ESB!
Í brennidepli á ferðaþjónustu á landsbyggðinni og í náttúrunni
Ferðaþjónusta á landsbyggðinni og í náttúrunni er að hækka, með 25% aukning í bókunum fyrir umhverfisvæna gistingu (Heimild: Ferðaskýrsla ESB 2023).
Vistvæn ferðaþjónusta og náttúrutengd ferðaþjónusta hafa orðið mikilvægar þróunarstefnur í kjölfar þessara breytinga. Nútímaferðalangar eru sífellt meðvitaðri um umhverfisáhrif sín og laðast að sjálfbærum ferðamöguleikum sem lágmarka skaða á vistkerfi. Náttúrutengd ferðaþjónusta, sem leggur áherslu á verndun líffræðilegs fjölbreytileika og menningararfs, er sérstaklega aðlaðandi og býður upp á einstaka, umhverfisvæna upplifanir á minna þróuðum svæðum. Þessar nýjar þróunarstefnur eru að endurmóta ferðaþjónustuna og knýja áfram eftirspurn eftir umhverfisvænni gistingu, staðbundinni upplifun og ábyrgum ferðavenjum sem eru í samræmi við alþjóðlega baráttu fyrir sjálfbærni. Evrópusambandið stuðlar virkt að þessum breytingum og styður þróun sjálfbærra ferðaþjónustulíkana sem aðlagast loftslagsáskorunum.
Samkvæmt Hagstofa Evrópusambandsins, Stór hluti ferðaþjónustu í ESB á sér stað á landsbyggðinni. Árið 2021 voru 43,81 TP3T rúm í ferðamannagististöðum í ESB á landsbyggðinni (eftirstandandi 33,81 TP3T rúm voru í bæjum og úthverfum og 21,41 TP3T í borgum). Á landsbyggðinni voru einnig 371 TP3T af öllum gistinóttum eytt á ferðamannagististöðum, samanborið við bæi og úthverfi, sem stóðu fyrir eftirstandandi 35 TP3T, og borgir fyrir 28 TP3T.Heimild)
Þó að stór hluti ferðaþjónustu í dag eigi sér stað innan um eða nálægt náttúrunni og litlum þorpum og bæjum, þá telst ekki öll ferðaþjónusta á landsbyggðinni endilega vera ‘dreifbýlisferðaþjónusta’, samkvæmt ... Alþjóðaferðamálastofnun Sameinuðu þjóðanna (UNWTO) Samkvæmt skilgreiningu er dreifbýlisferðaþjónusta ‘tegund ferðaþjónustu þar sem upplifun gesta tengist fjölbreyttum vörum sem almennt tengjast náttúrutengdri starfsemi, landbúnaði, lífsstíl/menningu dreifbýlis, veiði og skoðunarferðum. Dreifbýlisferðaþjónusta fer fram á svæðum utan þéttbýlis (dreifbýlis) með eftirfarandi einkennum:
- lágur þéttleiki íbúa,
- ii) landslag og landnotkun sem er undir stjórn landbúnaðar og skógræktar og
- iii) hefðbundin félagsleg uppbygging og lífsstíll.
Samkvæmt annarri vel viðurkenndri skilgreiningu af Efnahags- og framfarastofnunin (OECD), Dreifbýlisferðaþjónusta er: Ø staðsett á landsbyggðinni Ø starfrænt dreifbýli Ø dreifbýli að stærðargráðu Ø hefðbundin að eðlisfari Ø sjálfbær Ø af mörgum gerðum, sem endurspegla flókið mynstur dreifbýlisumhverfis, efnahagslífs og sögu.
70% ferðamanna sýna áhuga á upplifunum sem tengja þá við staðbundna menningu og hefðir (Heimild: Evrópska ferðamálanefndin).
500,000+ Gististaðir um allan heim fá viðurkenningu fyrir sjálfbærniátak sitt með Travel Sustainable merkinu á Booking.com
Hlutverk hagsmunaaðila í mótun sjálfbærrar ferðaþróunar
Ferðaþjónustuaðilar um alla Evrópu eru í auknum mæli að tileinka sér sjálfbærni, bjóða upp á umhverfisvæna þjónustu og stuðla að umhverfisvænni ferðalögum. Hótel og dvalarstaðir eru að innleiða orkusparandi aðgerðir, draga úr úrgangi og öðlast umhverfisvottanir fyrir grænar starfshætti sína. Ferðaskrifstofur eru að semja ferðaáætlanir sem leggja áherslu á afþreyingu með litlum áhrifum eins og hjólreiðar og náttúruvernd, allt á meðan þær bjóða upp á möguleika á kolefnisjöfnun. Þessi viðleitni er í samræmi við skuldbindingu ESB um sjálfbærni og tryggir að ferðaþjónustuaðilar gegni lykilhlutverki í að móta grænni framtíð.
Staðbundin samfélög og stjórnvöld gegna lykilhlutverki í að efla sjálfbæra ferðaþjónustu. Samstarf er nauðsynlegt þar sem það gerir heimamönnum kleift að varðveita náttúru- og menningararf sinn og njóta góðs af ferðaþjónustu. Í Miðjarðarhafinu, til dæmis, hefur samstarf milli stjórnvalda og ferðaþjónustufyrirtækja leitt til verndunarverkefna hafsins sem bæði vernda umhverfið og efla ferðaþjónustu. ESB stuðlar virkan að þessum verkefnum og hvetur hagsmunaaðila til samstarfs til að skapa seigar og sjálfbærar ferðaþjónustulíkön.
Ferðalangarnir sjálfir eru að knýja þessa breytingu áfram með því að krefjast sjálfbærari valkosta. Þar sem vitund neytenda um umhverfisáhrif eykst hefur eftirspurn eftir vistvænum áfangastöðum og upplifunum aukist gríðarlega. Margir ferðamenn leita nú að innihaldsríkari, náttúrumiðaðri ferðaupplifun sem forgangsraðar umhverfis- og menningarlegri virðingu. Þessi sívaxandi eftirspurn hvetur rekstraraðila til að tileinka sér grænni starfshætti og skapa hringrás sjálfbærni í allri ferðaþjónustugeiranum.
Norður-Evrópa, sérstaklega Skandinavíu, er leiðandi í að efla sjálfbæra ferðaþjónustu með því að einbeita sér að umhverfisvænum ferðalögum allt árið um kring. Lönd eins og Noregur, Svíþjóð og Finnland hafa nýtt sér stórkostlegt náttúrulandslag sitt og tiltölulega viðnámsþrótt gegn loftslagsbreytingum til að skapa ferðaþjónustutækifæri sem lágmarka umhverfisáhrif. Margar umhverfisvænar gististaðir í þessum löndum leggja áherslu á að draga úr orkunotkun og sumar reiða sig jafnvel alfarið á endurnýjanlega orkugjafa, sem er í samræmi við víðtækari markmið ESB um sjálfbærni. Þessi aðferð lengir ferðamannatímabilið og styður við hagkerfi á staðnum án þess að ofhlaða náttúruauðlindir.
Í Suður-Evrópu, Í löndum eins og Portúgal og Grikklandi er sjálfbærni í auknum mæli forgangsraðað til að vernda umhverfi sitt og ferðaþjónustu. Portúgal hefur komið sér fyrir sem leiðandi í grænni ferðaþjónustu með því að kynna vistvæna gististaði, og margir þeirra hafa fengið vottun fyrir sjálfbærni sína. Landið hefur einnig breytt markaðssetningu sinni til að hvetja til ferðalaga utan háannatíma, draga úr álagi á vinsæl svæði á háannatíma og dreifa efnahagslegum ávinningi allt árið.
Kanaríeyjar bjóða upp á sannfærandi dæmi um hvernig eyjaáfangastaðir geta aðlagað sig að loftslagsbreytingum. Frammi fyrir hækkandi hitastigi og vaxandi ófyrirsjáanleika í háannatímaferðamennsku hafa Kanaríeyjar einbeitt sér að því að auka fjölbreytni ferðaþjónustu sinnar til að draga úr ósjálfstæði sínu gagnvart fjöldaferðamönnum. Mörg hótel og úrræði á eyjunum hafa tekið upp endurnýjanlega orkugjafa og orkusparandi tækni til að draga enn frekar úr umhverfisfótspori sínu. Þessi heildræna nálgun gerir Kanaríeyjum kleift að viðhalda aðdráttarafli sínum sem áfangastaður allt árið um kring, jafnframt því að vega og meta ferðaþjónustu og umhverfisvernd, sem gerir eyjarnar viðnámsþróttari gagnvart loftslagstengdum áskorunum.
Þessar dæmisögur sýna fram á að svæði um alla Evrópu eru að aðlagast loftslagsbreytingum með því að samþætta sjálfbærni í ferðaþjónustuáætlanir sínar. Þetta tryggir langtíma lífvænleika og verndar jafnframt náttúru- og menningarverðmæti sem gera þau einstök.
Sjáðu einstaka og óvenjulega gististaði í Evrópu
Austurríki
Hlutverk stórra dvalarstaða í mótun framtíðar ferðaþjónustu
Með því að styðja lítil og meðalstór fyrirtæki, rekstraraðila ferðaþjónustu á landsbyggðinni og stjórnmálamenn, Epic Stays leggur sitt af mörkum til fjölbreytts, hágæða og sjálfbærs gistirýmis í Evrópu. Verkefnið gerir kleift að miðla þekkingu milli landa, efla nýsköpun og framúrskarandi árangur í óhefðbundinni ferðaþjónustu.
“Framtíð ferðaþjónustu snýst um innihaldsríkar upplifanir, sjálfbærni og þátttöku heimamanna.” – Ferðamálanefnd Evrópusambandsins’
Lára Magan,
Sérfræðingur í ferðaþjónustu í Evrópu,
Skriðþungi,
Írland
https://momentumconsulting.ie/
English (UK) 
Slovenščina 
Íslenska 
Italiano 
Nederlands