Leiðbeinendanámskeiðin EPIC STAYS voru haldin í fimm samstarfslöndum — Íslandi, Ítalíu, Hollandi, Slóveníu og Írlandi — og hvert þeirra aðlagaði fjögurra funda líkanið að staðbundnu ferðaþjónustulandslagi, þroskastigi fyrirtækja og svæðisbundnum forgangsröðun.
Þótt uppbyggingin hafi verið stöðug — þátttaka í námskeiðum, umræður um leiðbeinendur, jafningjaskipti og skuldbindingar um aðgerðir — voru áherslur og dæmi um raunhæf mál mismunandi eftir aðstæðum í hverju landi. Þessar námskeið sýna fram á að leiðbeiningarlíkanið EPIC STAYS er... flytjanlegt, aðlögunarhæft og stigstærðanlegt í fjölbreyttu ferðaþjónustuumhverfi.
Í öllum samstarfslöndunum náðu leiðbeiningarstofurnar stöðugt:
Mikilvægast er að heilsugæslustöðvarnar sýndu fram á að Skipulögð leiðsögn flýtir fyrir aðgerðum þegar það er parað saman við hagnýt verkfæri og raunverulegar umræður.
Um alla Evrópu voru EPIC STAYS leiðbeinandanámskeiðin hönnuð með eitt einfalt markmið:
Að hjálpa ferðaþjónustufrumkvöðlum að komast frá hugmyndum í framkvæmd.
Þessar námskeið voru ekki hönnuð sem fyrirlestrar. Þær voru hagnýtar, viðeigandi og einlægar samræður byggðar á raunverulegri viðskiptareynslu — þær hjálpuðu veitendum gistingar á landsbyggðinni og í öðrum valkostum við að beita EPIC STAYS einingunum og dæmisögunum í eigin samhengi.
Nú er öll uppbyggingin tiltæk svo að þú getur rekið þína eigin leiðbeiningarstöð — á þínu svæði, með þínu tengslaneti, á þinn eigin hátt.
Námskeiðin hjálpa fólki að fara frá “áhugavert efni” yfir í “hvernig þróa ég mína eigin ‘Epíska dvöl’?” yfir í “hvað geri ég í næstu viku?”
• Frumkvöðlar í dreifbýlisferðaþjónustu
• Aðrar gistingaraðilar
• Leiðbeinendur og ráðgjafar
• Ferðamálakennarar
• Staðbundnar fyrirtækjaskrifstofur
• Þróunarsamtök dreifbýlis
• Ferðaþjónustunet
• Þróunarstofnanir áfangastaða
Ef þú styður lítil ferðaþjónustufyrirtæki — þá er þetta fyrir þig.
Ef þú ert að byggja þína eigin Epic Stay — þá er þetta fyrir þig.
Lykilþemu sem komu fram í samstarfslöndunum:
Þessar umræður leiddu til áþreifanlegs lærdóms og innleiðingar á vettvangi ferðaþjónustufyrirtækja, áfangastaða og fræðsluáætlana.
Byrjaðu á að lesa útfærða dæmið í írska dæminu. Sæktu leiðbeiningarhandbók leiðbeinanda.
Fáðu aðgang að breytanlegum sniðmátum til að búa til þína eigin útgáfu.
Fáðu meiri upplýsingar og innsýn í mismunandi evrópskt samhengi.
Áður en þú byrjar mælum við eindregið með að þú lesir leiðbeiningar leiðbeinanda.
Þetta sýnir vel útfært dæmi um fjórar leiðbeiningarlotur úr írsku samhengi — sem sýnir tón, uppbyggingu, umræðuflæði, áskoranir sem komu upp og árangur sem náðst hefur.
Afhendingarleiðbeiningarnar sýna
Að lesa þetta fyrst mun veita þér skýrleika og sjálfstraust áður en þú skipuleggur þínar eigin leiðbeiningarnámskeið. Það sýnir þér hvernig þetta lítur út í raunveruleikanum.
‘Ég get hiklaust mælt með Epic Stays Mentorship. Kynningarmennirnir voru mjög fróðlegir og fluttu hverja fyrirlestur á mjög fagmannlegan og skemmtilegan hátt. Glærurnar voru frábærar og þátttakendur gátu notað þær síðar. Ég lærði svo mikið af leiðbeiningunum og þær hafa gefið mér margar verðmætar upplýsingar sem hjálpa mér að bæta og þróa fyrirtækið mitt.’.
‘Innilegar þakkir til ykkar, Lauru og Lorcan, fyrir að halda þetta námskeið. Upplýsingarnar, leiðsögnin, reynslan og þekkingin sem ég miðla í þessum einingum munu spara mér mikinn tíma og svara mörgum af þeim spurningum sem eru í huga mér.’.
‘Þökkum kærlega fyrir mjög gagnlega leiðsögn fyrir Epic Stays og örlátu ráðin sem Laura og Lorcan frá Crusader Cabins veittu. Gagnleg tækni, að læra af mistökum annarra og nokkrar frábærar nýstárlegar hugmyndir voru helstu lærdómarnir. Ég hlakka til að nota öll hagnýtu ráðin sem ég hef deilt við að skipuleggja Epic dvöl okkar í Co. Cavan.'.
Áður en þú hannar þínar eigin læknastofur skaltu kanna tilbúið kennsluumhverfi og efni.
Það inniheldur kynningar, stuðningsefni, einingar, dæmisögur, umræðuefni, æfingar og spurningar.
Sjáðu hvernig fundirnir voru skipulagðir, hvernig leiðbeinandinn skapaði meira gildi og hvernig þátttakendur fóru frá umræðum til aðgerða.
Lorcan deildi raunverulegum lærdómi — notaði mistök sín — sem byggðu á hagnýtri þjónustu við dreifbýlisferðamennsku.
Lorcan er frumkvöðull í gistingu í dreifbýlisferðaþjónustu og hönnuður sjálfbærra sumarhúsa hver stofnaði Krossfaraskálar, Leitrim– verðlaunað fyrirtæki sem býður upp á örgistingu á norðvesturhluta Írlands.
Laura einbeitti sér að því að útvega efni fyrir Epic Stays til að brúa saman kenningu og framkvæmd.
Laura er samstarfsaðili írska Epic Stays og hefur reynslu af öllum þáttum ferðaþjónustu, þróun lítilla og meðalstórra fyrirtækja á landsbyggðinni og hönnun menntunaráætlana. Laura kom með stefnumótandi, hagnýt og kerfismiðað sjónarhorn á læknastofurnar.
Niðurhalanleg og breytanleg sniðmát svo þú getir búið til þína eigin útgáfu. Hér færðu autt striga, byrjar að vinna og undirbúa þínar eigin leiðbeiningarlotur. Hver lota fylgir sömu einföldu uppbyggingu, sem gerir hana auðvelda í framkvæmd og endurnotkun:
1. hluti: Aðalnámsefni
Kjarnaefni EPIC STAYS einingarinnar sem tengist því þema.
2. hluti: Umræða með leiðbeinanda
Raunveruleg innsýn, spurningar og svör, hagnýt dæmi, lausnir á vandamálum.
3. hluti: Lykilatriði og æfingar
Þátttakendur greina að minnsta kosti eitt raunhæft næsta skref.
Viðbótarupplýsingar um stuðning
Tenglar, verkfæri, sniðmát, gátlistar.
Uppbyggingin og aðferðin er sveigjanleg og einföld: Rammi + Samtal + Aðgerðir
Hvert land aðlagaði líkanið að sínum eigin ferðamannastað. Mismunandi samhengi. Sama uppbygging. Mikil áhrif.
Ísland: Á Íslandi beindust umræður um leiðbeiningar að miklu leyti að upplifunaraðgreining og sjálfbærnistaðasetning innan samkeppnishæfs ferðaþjónustumarkaðar.
Þátttakendur könnuðu hvernig hægt væri að fara út fyrir eiginleika gististaða og í staðinn byggja upp sterkar tilfinningalegar frásagnir sem byggja á landslagi, arfi og umhverfislegri ábyrgð. Fundirnir undirstrikuðu mikilvægi þess að samræma frásagnir við ósvikna staðbundna sjálfsmynd - sérstaklega á markaði þar sem náttúran er mikilvæg auðlind.
Ítalía: Ítalskar læknastofur lögðu mikla áherslu á samþætting menningararfs, upplifunargildi og fjárhagsleg færni.
Í umræðunum var fjallað um hvernig hægt væri að umbreyta hefðbundnum eignum og menningarverðmætum í upplifun fyrir gesti og varðveita jafnframt áreiðanleika. Verðlagningarstefna og kostnaðarvitund voru lykilþemu sem hjálpuðu lítil- og meðalstórum fyrirtækjum að skilja alla efnahagslegu myndina af öðrum gistimöguleikum.
Holland: Í Hollandi beindist áherslan að skipulögð viðskiptaáætlun og stafræn rekstrarhagkvæmni.
Þátttakendur notuðu verkfæri eins og Pitch Deck, stafræn stjórnunarkerfi og fasteignastjórnunarkerfi (PMS). Sérstök áhersla var lögð á að betrumbæta markaðsstöðu og bæta rekstrarskýrleika til að styðja við stigstærðan og sjálfbæran vöxt.
Slóvenía: Áhersla lögð á slóvenskar læknastofur samþætting sjálfbærrar ferðaþjónustu og svæðisbundins samstarfs.
Í fundunum var skoðað hvernig lítil fyrirtæki sem bjóða upp á gistingu geta innleitt sjálfbærni á skilvirkan hátt — ekki sem markaðssetningarviðbót heldur sem rekstrarreglur. Samstarf og samþætting samfélagsins voru mikilvæg leið til að styrkja upplifun gesta og seiglu áfangastaða.
Írland: Heilsugæslustöðvar Írlands sameinaðar Raunveruleg reynsla af landsbyggðinni með skipulögðum einingaflutningi.
Fundirnir voru mjög umræðuefni og byggðu á hagnýtum áskorunum eins og byggingarleyfum, fjárhagsáætlunargerð, aðgreiningu gesta og markaðskerfum. Jafnvægi milli raunverulegrar frumkvöðlareynslu og skipulagðrar námskrárnýtingar hjálpaði þátttakendum að komast frá hugmynd til framkvæmda á fjórum vikum.
Aðlagaðu það að þínu svæði – þínum áskorunum á staðnum – ferðaþjónustu þinni eða – fjármögnunarsamhengi.
Athugið EPIC STAYS er leyfisveitt undir CC BY-SA 4.0, sem þýðir að þú mátt endurnýta og aðlaga efnið (með tilvísun).
Við hvetjum ykkur til að byggja á þessu verki, staðfæra það, styrkja það og halda því hagnýtu.
Vegna þess að lítil ferðaþjónustufyrirtæki þurfa ekki meiri kenningu.
Þau þurfa uppbyggingu.
Þau þurfa skýrleika.
Þau þurfa samtal.
Þau þurfa næstu skref.
Og það er einmitt það sem þessar leiðbeinandanámskeið eru hannaðar til að skila.
English (UK) English (UK) 
Slovenščina
Íslenska
Italiano
Nederlands
