Frá fjallaskálum til árskála: Byltingin í valfrjálsum gistingu í Slóveníu

Slóvenía, sem er staðsett milli Alpanna og Adríahafsins, hefur orðið að falinni gimsteini fyrir ferðalanga sem leita að meira en hefðbundinni hótelupplifun. Með áherslu á sjálfbæra ferðaþjónustu og ósvikna upplifun hefur landið orðið vitni að mikilli aukningu í valkostum við gistingu — allt frá fjallaskálum í Júlíulönpunum til sumarhúsa við ána Soča (Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins, 2020) (Ferðamálanefnd Evrópu, 2023).

Heimild: https://commission.europa.eu/strategy-and-policy/priorities-2019-2024/european-green-deal_en

Mynd 1: Fjallaskáli

Myndinneign: Rombon Chalet, Slóvenía

Um allt land hafa vistvænar smáhýsi, trjáhús, vínekruhús og lúxusdvalarstaðir notið vinsælda, þar sem þeir bjóða gestum upp á blöndu af þægindum og óspilltri náttúru Slóveníu. Dæmi um þetta eru Chalet Rušovec í fjöllunum og A-ramma sumarhús í Soča-dalnum. Þessar fyrirmyndir sýna hvernig byggingarlist og gestrisni sameinast sjálfbærni. Skuldbinding Slóveníu við sjálfbæra ferðaþjónustu nær lengra en gistingu, þar sem fjölmargar vistvænar afþreyingar og upplifanir eru í boði fyrir gesti. Gönguleiðir, hjólreiðaleiðir og leiðsagnargöngur um náttúruna gera ferðamönnum kleift að skoða fjölbreytt landslag landsins og lágmarka umhverfisáhrif sín. Að auki bjóða matargerðarupplifanir beint frá býli og vinnustofur handverksfólks á staðnum upp á tækifæri til menningarlegrar upplifunar og stuðnings í dreifbýlissamfélögum.

Mynd 2: Víngarðsbústaður í Dolenjska svæðinu, Slóveníu

Mynd: https://www.slovenia.info/en/stories/tourism-in-vineyard-cottages-the-perfect-vineyard-escape

Slík gisting auðgar ekki aðeins ferðaupplifunina heldur endurlífgar einnig dreifbýlið. Skuldbinding Slóveníu við endurnýjanlega ferðaþjónustu gerir landið að leiðandi aðila á þessu sviði og býður upp á verðmæta lærdóma fyrir önnur Evrópusvæði. (Ferðaþjónusta frá núlli, 2021)

Heimild: https://www.tourismfromzero.org/en/

Mynd 3: Glamping Resort: Garden Village Bled, Slóvenía

Mynd: https://www.gardenvillagebled.com/en/

Hvernig hefur önnur gisting í Slóveníu áhrif á hagkerfi heimamanna samanborið við hefðbundin hótel?

Í samanburði við hefðbundin hótel hafa valkostir í gistingu í Slóveníu mikil áhrif á hagkerfi heimamanna með því að auka fjölbreytni í ferðaþjónustu og skapa mismunandi efnahagsleg tækifæri. Þessi gisting, eins og skálar við á og fjallaskálar, stuðlar oft að beinni tengingu milli ferðamanna og heimamanna, sem getur aukið efnahagsleg tækifæri á svæðum þar sem ferðamenn eru minna ferðamenn. Hún veitir staðbundinn ávinning með því að hvetja til útgjalda í nálægum fyrirtækjum og stuðla að menningarlegri og umhverfislegri sjálfbærni.

Þó að hefðbundin hótel séu oft ráðandi á þéttbýlissvæðum og vinsælum ferðamannastöðum, laða aðrar gistiaðferðir að sér gesti til dreifbýlis og fjölbreyttari svæða, sem gæti dreift efnahagslegum ávinningi jafnar um landið. Þessi fjölbreytni er í samræmi við víðtækari þróun í alþjóðlegri ferðaþjónustu, þar sem vaxandi eftirspurn eftir einstökum upplifunum hvetur til vaxtar í óhefðbundnum gistingu. Þessi þróun styður við staðbundna söluaðila og handverksfólk og stuðlar að örhagfræðilegri þróun sem gæti verið minna áberandi á þéttbýlissvæðum þar sem stór hótel ráða ríkjum (Josimović o.fl., 2025).

Þar að auki geta aðrar gistiaðstaðar aðlagast fljótt breytingum á kröfum og óskum markaðarins og boðið upp á persónulegri og einstakari upplifun vegna minni eðlis síns og oft sjálfstæðrar rekstrar. Þessi sveigjanleiki er í andstöðu við hefðbundin hótel, sem gætu einbeitt sér meira að stöðluðum þjónustu og þægindum til að þjóna breiðum hópi, oft tengd stærri hótelkeðjum (Provotorina o.fl., 2020).

Þessir valkostir í gististaðum stuðla einnig verulega að sjálfbærnimarkmiðum með því að nota orkusparandi hönnun og stuðla að umhverfisvænum starfsháttum. Þessi áhersla höfðar ekki aðeins til umhverfisvænna ferðamanna heldur hjálpar einnig til við að viðhalda náttúrulegu landslagi sem oft er lykilatriði í aðdráttarafli Slóveníu sem ferðamannastaðar. Hótel, þótt þau tileinki sér í auknum mæli sjálfbæra starfshætti, geta gert það á stærri skala en skortir stundum þá nánu samfélagsþátttöku sem sést hjá minni, valkostum í gististaðum (Papallou o.fl., 2024).

Almennt séð, þó að hefðbundin hótel hafi veruleg og skipulögð áhrif á hagkerfi sveitarfélaga, sérstaklega í þéttbýli og á frægum ferðamannastöðum, þá bjóða valkostir í gististaðum í Slóveníu upp á viðbótar efnahagslegan kraft sem leggur áherslu á þátttöku á staðnum, sjálfbæra starfshætti og landfræðilega dreifingu ávinnings af ferðaþjónustu.

Framlag Epic Stays til evrópskrar ferðaþjónustu

Epic Stays auðveldar nám þvert á landamæri og tryggir að bestu starfsvenjur frá hverju landi séu deilt og innleiddar um alla Evrópu. Verkefnið er í samræmi við markmið ESB um að efla aðra gistingu með eftirfarandi hætti:
• Þjálfun og fræðsla: Að veita lítil og meðalstór fyrirtæki þekkingu á sjálfbærni, menningarferðamennsku og stafrænni umbreytingu. Sjá kaflana um einingar og dæmisögur.
• Tengslanet og samstarf: Að skapa samevrópskt samfélag annarra gistiþjónustuaðila. Tengstu við og taktu þátt í blönduðum ráðstefnum eða námskeiðum okkar.
• Þróun gæða og staðla: Að efla samræmi í ferðaþjónustu sem er óhefðbundin og fagna þar með einstökum þjóðum.

“Fjölbreytileiki er styrkur evrópskrar ferðaþjónustu. Með því að læra hvert af öðru sköpum við sjálfbærari og fjölbreyttari ferðaupplifun.” Evrópska ferðamálanefndin.

Sameiginleg leið að framúrskarandi ferðaþjónustu. Hvert Evrópuland býður upp á einstaka og fjölbreytta ferðaþjónustuupplifun, mótaða af menningarhefðum, stefnumótun og svæðisbundnum forgangsröðun. Epic Stays tryggir að þessar einstöku aðferðir stuðli að hágæða, nýstárlegri og sjálfbærri evrópskri ferðaþjónustu.

Heimildir:

Josimović, M., Ćoćkalo, D., Osmanović, S., Cvjetković, M., & Radivojević, N. (2025). Áhrif samkeppnisþátta á sjálfbæra viðskiptaárangur í hótelgeiranum: Frá sjónarhóli skynjunar notenda hótelþjónustu. Sjálfbærni, 17(5), 2277. https://doi.org/10.3390/su17052277

Papallou, E., Katafygiotou, M., & Dimopoulos, T. (2024). Vaxandi sjálfbærniþróun í ferðaþjónustu: Samanburðarmat á mörgum hótelum og úrræðum. Sjálfbærni, 16(9), 3536. https://doi.org/10.3390/su16093536

Provotorina, V., Kazmina, L., Makarenko, V., Petrenko, A. (2020). Þróun hótelgeirans sem hluta af ferðaþjónustu á svæðinu (bls. 20–32). Springer Nature Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-33-6208-6_3