Einn af styrkleikum annarra gististaða í Evrópu er þeirra fjölbreytileiki. Hvert land hefur sína eigin nýstárlegar aðferðir, mótað af menningararfi, umhverfislegum forgangsröðun og stefnumótun. Verkefnið Epic Stays undirstrikar þessar ólíku aðferðir og styður við bestu starfsvenjur með sameiginlegri þekkingu og samvinnu.
Nýjungar í öðrum gistingarmöguleikum fyrir hvert land
Spánn: Sjálfbær dreifbýlisferðaþjónusta og landbúnaðarferðaþjónusta
Spánn hefur orðið meistari landbúnaðarferðaþjónusta, með hvatar frá stjórnvöldum sem styðja gistingu á bæjum í dreifbýli, vínekruathvarf og vistvænar sumarhús.
- Nýstárleg nálgun: Spænska ríkisstjórnin styður ferðaþjónustunet á landsbyggðinni eins og “Ceres Ecotur”, sem stuðlar að umhverfisvænni gistingu á bæjum.
- Þróunarleið: Styrkir frá þjóðum fjármagna sjálfbærar endurbætur og þróun fyrirtækja á landsbyggðinni.
- Stuðningur móttekinn: ESB LEADER-áætlunin fjármagnar verkefni sem endurlífga dreifbýli með sjálfbærri ferðaþjónustu.
Heimild Snjall hönnun á upplifun í dreifbýlisferðamennsku
Ítalía: Heritage Accommodations og Alberghi Diffusi
Ítalía endurlífgar yfirgefin þorp sem upplifunaráfangastaða fyrir ferðamenn
Ítalska “Alberghi Diffusi” (dreifð hótel) býður gestum upp á að gista í... endurlífguð söguleg þorp.
- Nýstárleg nálgun: Að endurnýta yfirgefin þorpshús í dreifð húsnæði.
- Þróunarleið: Þjóðarstefnur hvetja staðbundna frumkvöðla til að endurgera menningarminjar.
- Stuðningur móttekinn: Þróunarsjóðir ESB fyrir svæðisbundnar þróunarstofnanir aðstoða við endurreisnarverkefni og endurbætur á innviðum.
https://skift.com/2019/11/26/italy-revives-abandoned-villages-as-experiential-travel-destinations/
Ítalíu Alberthi Diffusi
Alberghi diffusi, Bókstafleg þýðing orðsins „útbreidd hótel“ (eða dreifð hótel) táknar einstaka fyrirmynd sem endurnýjar yfirgefin byggingar í litlum þorpum með það að markmiði að hýsa ferðamenn. Í stað þess að vera í einni lóðréttri byggingu eru þessi gistirými dreifð lárétt á milli ýmissa endurgerðra bygginga um byggðina, sem samþættir gesti við samfélagshópinn. Að minnsta kosti ein af þessum byggingum hýsir miðlæga móttöku og sameiginlegt rými. Hefðbundin hótelþjónusta, eins og þrif og herbergisþjónusta, er veitt undir stjórn eins framkvæmdastjóra.
Albergo Diffuso Comeglians, sem er staðsett í norðausturhluta Friuli-Venezia Giulia, samanstendur af herbergjum í fyrrum bæjum og steinhlöðum, en móttökusvæðið er í gömlu mjólkurbúi. Í Matera hefur Sextantio Le Grotte Della Civita komið fyrir gistingu í Sassi, hellishúsum sem hýstu heimamenn þar til ítalska ríkisstjórnin flutti íbúana út á sjötta áratug síðustu aldar. 18 svefnherbergi þess eru staðsett í húsgögnum, upplýstum hellum með kertaljósum.
Albergo Diffuso Muntaecara er staðsett í Apricale í Liguríu og þýðir “upp og niður” á staðbundnu orði.
Þessi tegund gistiaðstöðu býður upp á allan þann einstaka hlýju og sjarma sem einkennir ítalska gestrisni, ásamt gæðaeftirliti hefðbundins hótels. dreifð gistiheimili hefur sérstök sameiginleg rými fyrir gesti, þar á meðal anddyri fyrir innritun og morgunverðarsal. “Stofan er torgið,” segir Dall'Ara.
Hugmyndin gæti virst svipuð og agriturismo (gisting á bæ) eða gistiheimili með morgunverði, en tilgangurinn á bak við dreifð gistiheimili ólíkt.“Við viljum skapa samfélag meðal heimamanna og gesta. Hótelið er óaðskiljanlegur hluti af öflugu neti sem stuðlar að efnahagslegri og félagslegri endurreisn utan alþjóðlegra miðborga Ítalíu.” útskýrir Dall'Ara.
“Þetta er drifkraftur sjálfbærrar þróunar fyrir lítinn bæ, fyrir svæði og fyrir landið okkar.” Ef hugmyndin með dreifðum hótelum er að veita staðbundna upplifun, þá verður að verja og varðveita staðbundið líf.
Áratugum eftir jarðskjálftann í Friuli, dreifð gistiheimili líður enn eins og ný landamæri gestrisni — landamæri sem eru tilbúin að stækka í heiminum eftir COVID-19.
Það eru yfir 140 Gistiheimili með dreifingu á Ítalíu, hvert endurspeglar fjölbreytileika ítalskrar arfleifðar. Í Puglia er hægt að sofa í keilulaga Trullo Í heillandi bænum Alberobello, en nálægt Róm, er hægt að sofa í miðalda kastali. Einn helsti talsmaður hótellíkansins er Sextantio vörumerki, sem rekur tvö Gistiheimili með dreifingu á Ítalíu. Fyrsta eignin endurlífgaði áður yfirgefna þorpið Santo Stefano di Sessanio í fjallahéraði Abruzzo. Hins vegar býður önnur gistingin upp á stemningsríkar hellishús sem eru falin innan um... Sassi di Matera.
Sextantio Le Grotte Della Civita er eitt af áhrifamestu hellahótelum Ítalíu. Mandalyn Renée
Á þessum tímum hnattrænnar umbyltingar, þegar margir okkar eru að leita leiða til að lifa sjálfbærara lífi og ferðast með meiri tilgangi, hefur þessi fyrirmynd aðdráttarafl víða. 90% á Ítalíu Gistiheimili með dreifingu vera opin 12 mánuði á ári — nýtingarhlutfall sem flest hefðbundin hótel eiga erfitt með að ná.
Síðasta sumar, þrátt fyrir faraldurinn, streymdu ferðamenn til lítilla þorpa á Ítalíu til að gista á dreifðum hótelum. Gististaðirnir eru staðsettir utan alfaraleiðar og umkringdir náttúrunni, sem tryggir félagslega fjarlægð, en Dall'Ara telur að ferðalangarnir hafi verið knúnir áfram af meiru en bara öryggi sínu.
Sumir alberghi diffusi eru staðsettir í bæjum á hæðum innan kastala Ítalíu, eins og Castello di Proceno. Castello Di Proceno
“Faraldurinn hefur fengið okkur til að hugsa um viðkvæmni lífs okkar og lands okkar,” segir hann. “Með því að leita uppi alberghi diffusi sýndu ferðalangar löngun til að styðja lítil fyrirtæki og þorp sem eru raunveruleg verðmæti í samfélagi okkar.”
Hótellíkanið lofar upplifun sem snýst um sameiginleg gildi.
“Þegar þú ert hýstur á albergo diffuso, þá kaupir þú ekki bara þjónustu. Þú ert að hefja mannlegt samband.” útskýrir Dall'Ara.
Albergo Diffuso Muntaecara býður upp á herbergi og svítur sem eru staðsettar innan um forna turna og stein.
Heimild Forbes
Corippo, Ítalía New Albergo Diffuso
Nýja albergo diffuso á Corippo samanstendur af tíu notalegum herbergjum sem spanna fimm endurgerð hús. Við hliðina á aðaltorginu er raðhús. ostería (veitingastaður) með stórkostlegu útsýni yfir gljúfrið sem einnig þjónar sem anddyri. Sérstök byggingarlistarleg smáatriði, svo sem upprunaleg ytra byrði og stærðir, voru varðveitt með því að nota staðbundin efni.
Auk þess að vera sögulega mikilvægur bær Corippo og kjörinn staður til útivistar, þá er aðdráttarafl þess einverunnar. Göngugabúðir Locarno með verslunum og kaffihúsum og listasöfn og gallerí Lugano eru í innan við klukkustundar fjarlægð, en þorpið er friðsælt.
Gisting í Albergo Diffuso-stíl í Sviss
Gististíllinn albergo diffuso, sem er nýr í Sviss, á rætur sínar að rekja til Ítalíu og hefur innblásið útvíkkun sína um alla Evrópu. Giancarlo Dall'Ara er forseti Alberghi Diffusi Landssamtökin og hugmyndasmiðurinn.
“Albergo diffuso er ítölsk gistihúslíkan sem er 50 prósent hótel og 50 prósent lítil þorpsþróun,” útskýrir maðurinn frá Rimini.
Aðferðin endurheimtir net yfirgefinna íbúða sem gistiaðstöðu og býður upp á upplifun af menningarlegu gistiheimili ásamt áreiðanleika, gæðum og þjónustu nútímahótels. Göngustígar verða að óbeinum göngum og torg að stofum.
“Náttúran og landslagið voru mikilvægustu aðdráttaraflið,” segir Dall'Ara. Hann íhugaði fyrst agriturismo, oft kallaðar “bændagistingar”, sem eru einkaeignir sem bjóða upp á fallegt útsýni, staðbundna matargerð og verklega reynslu sem sýnir hvernig og hvað býlið framleiðir. En það var António Ferro pousadas af Portúgal sem vakti mestan áhuga hans.
Það þýðir að hótel sem kalla sig albergo diffuso uppfylla hugsanlega ekki skilyrði Dall'Ara. Samkvæmt Alþjóðasamtökum Alberghi Diffusi eru aðeins 150 vottuð. Fyrir Dall'Ara er mikilvægasti eiginleiki “sönns” albergo diffuso samsetning gistiaðstöðunnar og þróun í litlum bæjum. Af þessari ástæðu vinna mörg Alberghi diffusi í samvinnu við ríkisáætlanir eða verndunarverkefni.
Þýskaland Albergo Diffuso Style Gisting
Á undanförnum árum hafa lönd um allan heim kynnt til sögunnar alberghi diffusi. Árið 2015, Yakage-ya gistihús og svítur frumraun í Yakage, í Okayama-héraði í Japan, algengum viðkomustað lénsherra og hóps þeirra við Sanyo-veg á Edo-tímabilinu (1603-1868). Gistihúsið státar af nokkrum endurgerðum byggingar einkabústaðar sem eru meira en 200 ára gamlar. Vínhéraðið Franken í Þýskalandi bauð velkomna... Albergo Diffuso Mainbernheim árið 2020. Að baki miðaldaborgarmúranna Mainbernheim eru herbergin í bóndabæ frá 20. öld, sögulegu gistihúsi frá 16. öld, bústað hershöfðingja frá 15. öld og heimili vínkaupmanns frá 17. öld.
Heimild Smithsonian tímarit
Þýskaland: Snjallar og stafrænar gistiaðstæður
Þýskaland leiðir í snjall ferðaþjónusta, samþætting Bókunarkerfi knúin gervigreind, stafræn lyklalaus aðgangur og orkusparandi gistirými.
- Nýstárleg nálgun: Stafrænar ferðaþjónustuupplifanir fela í sér Ráðleggingar knúnar gervigreindar og sýndarþjónustu móttökustjóra.
- Þróunarleið: Ríkisstjórnin stuðlar að snjallborgarverkefni sem ná til ferðaþjónustu.
- Stuðningur móttekinn: Þýska sambandsríkisferðamálastefnan veitir fjármagn til stafrænnar umbreytingar í gistiaðstöðu.
Frakkland: Vistvænar skálar og sjálfbær ferðaþjónusta
Frakkland hefur séð aukningu í umhverfisvænar sumarhús án raforkukerfis, allt frá jurtum til trjáhúsa.
- Nýstárleg nálgun: Ríkisstjórnin styður vottanir eins og “Græni lykillinn” fyrir sjálfbæra ferðaþjónustufyrirtæki.
- Þróunarleið: Strangar reglugerðir tryggja að gististaðir uppfylli umhverfiskröfur.
- Stuðningur móttekinn: Franska áætlunin um sjálfbæra ferðaþjónustu veitir fjármögnun og þjálfun fyrir grænar ferðaþjónustuáætlanir.
Hér eru nokkur dæmi;
Casa Sallusti
Að sameina aðra gistingu með glæsileika og landbúnaðarferðamennsku
Casa Sallusti (Provence Alpes Côte d'Azur): Ertu aðdáandi glamping í bland við smart og ekta agrotourism? Casa Sallusti er sveitahótel staðsett á hæðum Nice með stórkostlegu útsýni yfir dæmigerða þorpið Vence. Þar geturðu gist í þremur smáhýsum eða fjallaskála. Þessar fjórar gististaðir eru staðsettar á 13.000 fermetra lóð. Isabel útskýrir með ánægju allt um vistræktargarðinn. Á staðnum geturðu einnig notið náttúrulegrar sundlaugar eða, ef þú vilt, samkvæmt tímaáætlun, farið í matreiðslunámskeið eða jóga.
Isabelle opnar dyrnar að býlinu sínu og matjurtagarðinum sínum, sem ræktar sjálfbæra ræktun, með útsýni yfir Nice-flóa.
https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/casa-sallusti-2
AU 46
Að sameina aðra gistingu með vegan og lífrænum morgunverði
Ágúst 46 (Bretagne): Þetta gistihús, sem Carole og Pierre endurnýjuðu af hjartans hugarfari og smekkvísi, opnaði dyr sínar í júní 2020. Það er nú heillandi gistiheimili í Finistère. Gestgjafarnir, sem leggja mikla áherslu á umhverfið og náttúruvernd, taka vel á móti þér. Með húsgögnum sem eru framleidd í Frakklandi, náttúrulegum snyrtivörum og ljúffengum grænmetisréttum úr afurðum úr matjurtagarðinum, er þér tryggt að eyða fríi sem miðar að sjálfbærri ferðaþjónustu.
https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/au-46-2
Le Logis des Felurs og le Dodecadome
Að sameina aðra gistingu með lífvænni loftslagsarkitektúr og vellíðan
Logis des Fleurs er gistiheimili fyrir hópa og Dodécadôme er herbergi sem er ætlað fyrir afþreyingu. Þessar vistvænu byggingar með líffræðilegri loftslagsarkitektúr eru staðsettar í hjarta Biovallée í Drôme, milli Vercors og Provence. Gestir eru hjartanlega velkomnir í Baume Rousse, þorp sem hefur verið mótað af meira en 30 ára lífrænni orku, umkringt góðri orku og tækifæri til að tengjast aftur við náttúruna - fjölbreytt úrval af vellíðunarafþreyingu, grænmetis- og hefðbundnum réttum, staðbundnum afurðum og menningu.
https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/le-logis-des-fleurs-et-le-dodecadome-2
Baronnies-svæðið
Að sameina aðra gistingu við náttúru, íþróttir og menningararf
Staðsett í hjarta svæðisbundins náttúrugarðsins Baronnies Provençales, velkomin á staðinn þar sem fjöllin mæta Provence. Gestgjafarnir ykkar, Aline og Bruno, munu sjá til þess að þú hafir það sem þú þarft. vera á milli Vercors, Drôme og Lubéron Ógleymanleg upplifun. Það hefst með ljúffengri máltíð við borðið með Provence-bragði. Síðan gistirðu í einni af kofunum í þessari óvenjulegu gistingu. í Hautes-Alpes. Endurnærður, leggðu af stað til að uppgötva umhverfi Terre des Baronnies, milli náttúru, íþrótta og menningararfs.
https://ethik-and-trips.com/en/hebergement/en-france/terre-des-baronnies-2
Framlag Epic Stays til evrópskrar ferðaþjónustu
Epic Stays auðveldar nám þvert á landamæri og tryggir að bestu starfsvenjur frá hverju landi hægt að deila og innleiða um alla Evrópu. Verkefnið er í samræmi við markmið ESB um að efla aðra gistingu með því að:
- Þjálfun og menntunAð veita lítil og meðalstór fyrirtæki þekkingu á sjálfbærni, menningararfsferðaþjónustu og stafrænni umbreytingu.
- Tengslanet og samstarfAð skapa samevrópskt samfélag annarra gistiaðstöðu.
- Þróun gæða og staðlaAð efla samræmi í óhefðbundinni ferðaþjónustu og fagna um leið einstökum þáttum þjóðarinnar.
“Fjölbreytileiki er styrkur evrópskrar ferðaþjónustu. Með því að læra hvert af öðru sköpum við sjálfbærari og fjölbreyttari ferðaupplifun.” – Evrópska ferðamálanefndin.
Niðurstaða: Sameiginleg leið að framúrskarandi ferðaþjónustu Hvert Evrópuland býður upp á einstök upplifun af annarri tegund ferðaþjónustu, mótað af menningarhefðum, stefnumótun og svæðisbundnum forgangsröðun. Epic Stays tryggir að þessar einstöku aðferðir stuðli að hágæða, nýstárlegri og sjálfbærri evrópskri ferðaþjónustu.
Lára Magan,
Sérfræðingur í ferðaþjónustu í Evrópu,
Skriðþungi,
Írland
https://momentumconsulting.ie/
English (UK) 
Slovenščina 
Íslenska 
Italiano 
Nederlands